«

»

Mag 02 2018

Print this Articolo

AL DI LÀ DEI FRUTTI. DAL MONDO A PIAZZA VITTORIO. STORIE RICETTE E CURIOSITÀ DI UN MERCATO MULTIETNICO

Autore: Emilia Martinelli, Angela Rossi

Pag.: 93 p.; Anno: 2015

EditoreIacobellieditore

CollanaGuide

Descrizione

Entrando nello storico mercato di piazza Vittorio, si ha la sensazione di fare il giro del mondo attraverso i banchi di un mercato. Alimenti provenienti da tutto il mondo, stoffe riccamente decorate, cantilene delle diverse lingue, stornelli romaneschi e il suono secco del coltello che taglia la carne. Ma c’è molto di più in questo mercato. Nascoste tra i banchi, ci sono le memorie di ieri e le storie di oggi che, in silenzio e quasi soffocate dal fragore, ne sono il frutto più succoso e speciale. “Al di là dei frutti”, nato da una ricerca sul campo, è il tentativo di entrare nel profondo di questo luogo e nella sua anima. Con interventi di Erri De Luca e altri noti frequentatori di questo magico luogo.

Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/al-di-la-dei-frutti-dal-mondo-a-piazza-vittorio-storie-ricette-e-curiosita-di-un-mercato-multietnico/