San Pellegrino Terme (Valle Brembana) – Via Giacomo Matteotti 2 – tel. 0345 21 058
www.bigio.info – bigio@bigio.info
Orario: 7.30-24.00, mercoledi e giovedi 7.30-19.00
Artigiano
Situata nel centro di San Pellegrino, la pasticceria Bigio è rinomata per l’alta qualità dei suoi prodotti, tra cui spicca il Biscotto di San Pellegrino, prodotto la prima volta nel 1927 dai progenitori degli attuali proprietari e che è divenuto nel tempo il simbolo del paese. Foggiato a mezzaluna, molto friabile e delicato, prodotto con ingredienti naturali.
