Società Agricola Alba di Marco Tullio Petrinola & C. sas – Via Brighenti 1 – Lovere (Bg) – tel. 035 962 144, fax 035 983 096 – www.agricolalba.it, info@agricolalba.it, pedrinola@studionova.it
Azienda: a gestione famigliare, fondata nel 2007, di proprietà della Famiglia Pedrinola, dispone di ettari coltivati 1,5 con 470 piante di varie età e posta ad una altitudine di 300 m. sul livello del mare.
Oli: il DOP Laghi Lombardi Sebino Olio di Renzo (varietà Frantorio, Leccino Casaliva Pendolino Sbrisa)al naso presenta delicati sentori di erbe cotte e di olive mature. In bocca una pasta dolce, fluida e molto leggera lascia spazio piano piano a sensazioni lievemente amare e piccanti; nel finale, gradevoli note di foglia e una delicata dolcezza chiudono l’assaggio con garbato dinamismo.
