Petrini: «Parteciperemo all’Expo in maniera critica, perché chi gli vuole bene non può stare zitto, ed è per questo che noi alziamo la voce andando controcorrente»
Come sempre è Carlo Petrini, presidente di Slow Food, ad aprire ufficialmente le danze dell’evento più importante dedicato alla cultura del cibo: «Dieci edizioni del Salone e dieci anni di Terra Madre. Certo, se ripenso al 1996, era proprio un altro mondo!», esordisce presentando il programma del Salone del Gusto e Terra Madre, … leggi tutto
Giu 11 2014
PRESENTATO IL SALONE DEL GUSTO-TERRA MADRE 2014
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