Molti i temi portati sul tavolo da Roberto Burdese nel suo ultimo intervento come presidente di Slow Food Italia, dal consumo di suolo alla lotta agli Ogm, dai fondi della Pac al rapporto tra cibo e legalità. Ma ce n’è uno che oggi più che mai è di forte attualità: l’Expo 2015. «Noi saremo all’Expo perché vogliamo evitare che finisca per predominare la voce di quelle multinazionali o di quei Paesi che avranno sì padiglioni meravigliosi, ma che allo stesso tempo affamano l’Africa con il land grabbing», esordisce Burdese. «Riflettiamoci un attimo: facciamo l’Expo per capire come nutrire il pianeta e …. leggi tutto
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CARLIN PETRINI: IL NOSTRO EXPO SI CHIAMA TERRA MADRE
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