In aggiunta al Documento Congressuale predisposto da Slow Food Italia, il dibattito si arricchisce di un nuovo contributo di Lorenzo Berlendis che riesamina i problemi di Slow Food Lombardia del recente passato per andare poi al futuro:
Nel solco di
TERRA MADRE
La pratica di questi anni ha fatto maturare alcune considerazioni, attraverso i Progetti sovraterritoriali scaturiti e condivisi in itinere.
RIPENSARE I TERRITORI
Una possibile via d’uscita, nel senso della sostenibilità ambientale ed equità sociale, dall’afasia di una crisi entropica (che tra i primi abbiamo prefigurato) è la ri-considerazione dei ‘territori’ come entità complesse e fondamentali.
Un futuro possibile sarà giocato sul progressivo trasferimento, già in essere… leggi tutto: FuturoslowLB
