Il legame dello scienziato con il nettare di Bacco. Simbolo di vita e riflessione, tra esperimenti scientifici di idraulica e viticoltura Galileo Galilei ebbe per tutta la vita un forte legame con il vino (ph. Ai/Copilot)
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Sostiene Carlin
08/01/2025Leggi di più su Sostiene Carlin
I libri consigliati da Alessandra
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Diventa socio Slow Food o rinnova
Daily Archive: 23/03/2025
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Mar 23 2025
DE GUSTIBUS. SUL GUSTO NEGLI ESSERE UMANI E NEGLI ALTRI ANIMALI
Autore: Davide Risso, Gabriella Morini Editore: Topic Anno edizione: 2023 Pagine: 144 p., Rilegato Descrizione Come la vista o l’udito, anche il gusto veicola un messaggio relativo alle possibilità e i pericoli dell’ambiente che ci circonda. Per questo scopriamo che il gusto è il protagonista del percorso evolutivo delle specie. Dolce, salato, acido, amaro e …
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Mar 23 2025
GAJA AI GIOVANI SOMMELIER: “NON TEMETE L’INTELLIGENZA ARTRIFICIALE, NON PUÒ MISURARE LE EMOZIONI”
Angelo Gaja con Franco Maria Ricci, fondatore della Fis
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