Autore: Alberto Grandi Editore: Mondadori Collana: Gaia Anno edizione: 2024 Pagine: 276 p., Rilegato Descrizione Con questo libro, vera e propria miniera di informazioni e curiosità, gli autori ci accompagnano in un ideale supermercato. Analizzando, scaffale per scaffale, la storia degli alimenti e dei piatti tipici, ci svelano che gli italiani sono ottimi cuochi proprio …
Daily Archive: 20/01/2025
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Gen 20 2025
LA SPESA NEL CARRELLO DEGLI ALTRI. L’ITALIA E L’IMPOVERIMENTO ALIMENTARE
Autore: Andrea Segrè, Ilaria Pertot Editore: Baldini + Castoldi Collana: Gli scarabei Anno edizione: 2024 Pagine: 192 p., Brossura Descrizione Davvero i poveri mangiano meglio dei ricchi? No, non è vero. Ma neppure i ricchi mangiano tanto bene. Questo saggio, dando voce a tredici storie di sopravvivenza alimentare ed esistenziale, mira a rendere concreta la …
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