PROGRAMMA Vino – Libagioni e Dintorni Arie e duetti tratti dall’Elisir d’amore, Traviata, Cavalleria Rusticana Ricordando Puccini Arie tratte da Gianni Schicchi, Tosca Al Castello Arie e duetti tratti da Rigoletto Orchestra dei “Colli Morenici”: Soprano Scilla Cristiano Tenore Danilo Formaggia Baritono Marzio Giossi Direttore Paolo Belloli DEGUSTAZIONE Alla fine del concerto, …
Monthly Archive: gennaio 2025
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Gen 20 2025
LA CUCINA ITALIANA NON ESISTE. BUGIE E FALSI MITI SUI PRODOTTI E I PIATTI COSIDETTI TIPICI
Autore: Alberto Grandi Editore: Mondadori Collana: Gaia Anno edizione: 2024 Pagine: 276 p., Rilegato Descrizione Con questo libro, vera e propria miniera di informazioni e curiosità, gli autori ci accompagnano in un ideale supermercato. Analizzando, scaffale per scaffale, la storia degli alimenti e dei piatti tipici, ci svelano che gli italiani sono ottimi cuochi proprio …
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Gen 20 2025
LA SPESA NEL CARRELLO DEGLI ALTRI. L’ITALIA E L’IMPOVERIMENTO ALIMENTARE
Autore: Andrea Segrè, Ilaria Pertot Editore: Baldini + Castoldi Collana: Gli scarabei Anno edizione: 2024 Pagine: 192 p., Brossura Descrizione Davvero i poveri mangiano meglio dei ricchi? No, non è vero. Ma neppure i ricchi mangiano tanto bene. Questo saggio, dando voce a tredici storie di sopravvivenza alimentare ed esistenziale, mira a rendere concreta la …
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Gen 08 2025
PETRINI: “GIUSTO CHE L’ITALIA A PRA AI VINI DEALCOLATI, MA ATTENZIONE AD ADDITIVI E SOSTENIBILITÀ”
Il fondatore Slow Food interviene sul tema, dopo la firma del decreto che ne ufficializza la produzione: “serve morigeratezza” Carlo Petrini, fondatore Slow Food
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