Nell’avviso pubblico per l’anno 2024/2025, promosso dalla Ue, più salubrità, sostenibilità e territorio nel cibo degli istituti primari d’Italia Ecco il bando “Frutta e Verdura nelle scuole” 2024/2025, del Ministero dell’Agricoltura
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Sostiene Carlin
08/01/2025Leggi di più su Sostiene Carlin
I libri consigliati da Alessandra
10/03/2025Leggi di più su libri consigliati
Diventa socio Slow Food o rinnova
Yearly Archive: 2024
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Nov 04 2024
NOVE MILIARDI DI POSTI A TAVOLA. LA NUOVA GEOPOLITICA DELLA SCARSITÀ DI CIBO
Autore: Lester R. Brown Traduttore: Dario Tamburrano Curatore: Gianfranco Bologna Editore: Edizioni Ambiente Collana: Connessioni Anno edizione: 2023 Descrizione L’agricoltura globale si trova di fronte a sfide del tutto nuove. Le falde idriche calano, le rese cerealicole hanno raggiunto il loro limite, le temperature globali aumentano e l’erosione dei suoli continua ad aggravarsi. Nutrire la …
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Nov 02 2024
DA VITTORIO, CALENDARIO DELL’AVVENTO
Da Ottobre la Famiglia Cerea decreta l’inizio del Natale.
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Ott 30 2024
I VINI DEI PARCHI NATURALI, CHE NASCONO NEI TERRITORI PROTETTI PIÙ BIODIVERSI E “DELICATI” D’ITALIA
Dalle Cinque Terre al Vesuvio, dalla Maiella all’Alta Murgia ed al Pollino, Slow Food racconta storie di viticoltura di grande valore ambientale Il Moscato di Saracena, è un Presìdio Slow Food del Parco del Pollino
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Ott 30 2024
I PIATTI DELLA TRADIZIONE SONO IDENTITARI, MA EVOLVONO SI SEGUENDO LE GENERAZIONI
La ricerca Ipsos per Knorr mette a confronto le abitudini di Boomers, GenerazioneX, Millennials e Gen Z in cucina
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Ott 30 2024
LUOGHI DOVE IL SAFARI PARLA LA LINGUA DELLA SOSTENIBILITÀ
Il rispetto della natura e diritti sono prioritari con una gestione oculata delle risorse, progetti dedicati alle comunità locali, tour dedicati ai disabili per un’esperienza sempre più responsabile Una tenda di un camp della collezione Kantabile Afrika in Tanzania: nel Parco del Serengeti, si trovano lontano dalle aree più frequentate dai turisti e lungo i …
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Ott 30 2024
UNISG – NEWSLETTER DI OTTOBRE
Care Amiche e Amici, Il tema della giornata mondiale dell’alimentazione 2024, celebrata ogni anno il 16 di ottobre, è “diritto al cibo, per una vita e un futuro migliori”. Dedicare questa giornata al diritto al cibo sembra quasi tautologico. Ecco, forse allora è bene concentrarsi sulla seconda parte della enunciazione: per una vita e un …
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Ott 29 2024
SONO 1,6 MILIONI GLI ALVEARI IN ITALIA. OLTRE 22.000 LE AZIENDE AGRICOLE CHE PRODUCONO MIELE
Il Rapporto Crea delinea lo stato dell’arte del settore, che affronta costi in aumento, concorrenza estera e climate change Il settore del miele italiano, in crescita, vive tuttavia un momento di crisi
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