Preoccupa il focus pubblicato da Statista. GlobeNewswire: il mercato globale del “junk food” a 1.075 miliardi di dollari entro il 2030 (+43% sul 2023) I giovani amano il cibo spazzatura (ph: Pixabay)
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Sostiene Carlin
20/12/2024Leggi di più su Sostiene Carlin
I libri consigliati da Alessandra
01/12/2024Leggi di più su libri consigliati
Diventa socio Slow Food o rinnova
Yearly Archive: 2024
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Nov 07 2024
IN VENT’ANNI PIÙ 1,6 MILIONI DI OBESI IN ITALIA: SLOW FOOD: “SERVE L’EDUCAZIONE ALIMENTARE A SCUOLA”
La Chiocciola denuncia i dati dell’“Italian Obesity Barometer Summit” e rilancia l’appello aspettando la “Festa degli Orti” (11 novembre) Educazione alimentare con Slow Food (ph: Alessandro Vargiu)
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Nov 07 2024
LE PERSONE VOGLIONO CIBO “READY-TO-EAT ED I CONFINI FRA RETAIL E RISTORAZIONE SFUMANO
Ricerca Circana: si cercano sempre più opzioni pronte da mangiare non solo nei punti vendita tradizionali della ristorazione ma anche nei supermercati Nell’ultimo anno i consumatori Ue hanno speso 888 miliardi in cibo, il 37% Ready-To-Eat
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Nov 04 2024
LA FAME HA RAGGIUNTO, E RAGGIUNGERÀ LIVELLI CATASTROFICI. LA FAO LANCIA L’ALLARME
La fame ha raggiunto, e raggiungerà, livelli catastrofici. La Fao lancia l’allarme
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Nov 04 2024
PIÙ “FRUTTA E VERDURE NELLE SCUOLE” E EDUCAZIONE ALIMENTARE: IL BANDO DEL MINISTERO DELL’AGRICOLTURA
Nell’avviso pubblico per l’anno 2024/2025, promosso dalla Ue, più salubrità, sostenibilità e territorio nel cibo degli istituti primari d’Italia Ecco il bando “Frutta e Verdura nelle scuole” 2024/2025, del Ministero dell’Agricoltura
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Nov 04 2024
NOVE MILIARDI DI POSTI A TAVOLA. LA NUOVA GEOPOLITICA DELLA SCARSITÀ DI CIBO
Autore: Lester R. Brown Traduttore: Dario Tamburrano Curatore: Gianfranco Bologna Editore: Edizioni Ambiente Collana: Connessioni Anno edizione: 2023 Descrizione L’agricoltura globale si trova di fronte a sfide del tutto nuove. Le falde idriche calano, le rese cerealicole hanno raggiunto il loro limite, le temperature globali aumentano e l’erosione dei suoli continua ad aggravarsi. Nutrire la …
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Nov 02 2024
DA VITTORIO, CALENDARIO DELL’AVVENTO
Da Ottobre la Famiglia Cerea decreta l’inizio del Natale.
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Ott 30 2024
I VINI DEI PARCHI NATURALI, CHE NASCONO NEI TERRITORI PROTETTI PIÙ BIODIVERSI E “DELICATI” D’ITALIA
Dalle Cinque Terre al Vesuvio, dalla Maiella all’Alta Murgia ed al Pollino, Slow Food racconta storie di viticoltura di grande valore ambientale Il Moscato di Saracena, è un Presìdio Slow Food del Parco del Pollino
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