Coldiretti: la situazione delle campagne fotografa un’Italia letteralmente divisa in due dagli effetti dei cambiamenti climatici Gelate al Nord, neve al Centro, siccità al Sud in Italia
Categorie
Sostiene Carlin
20/12/2024Leggi di più su Sostiene Carlin
I libri consigliati da Alessandra
01/12/2024Leggi di più su libri consigliati
Diventa socio Slow Food o rinnova
Yearly Archive: 2024
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/gelate-al-nord-neve-al-centro-siccita-al-sud-il-maltenmpo-primaverile-mette-in-crisi-lagricoltura/
Apr 24 2024
LA PRIMA UNIVERSITÀ DI GASTRONOMIA DEL MONDO È ITALIANA. E COMPIE 20 ANNI
Ecco com’è nata e come funziona l’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo che da 20 anni continua a sfornare talenti nel mondo del food. In occasione del ventesimo anno di vita festeggiano con sei giorni di eventi dedicati al cibo e aperti a tutti L’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/la-prima-universita-di-gastronomia-del-mondo-e-italiana-e-compie-20-anni/
Apr 23 2024
DALLE 43 CHIOCCIOLE ALLE PRATICHE SOSTENIBILI APPLICATE: SLOW FOOD PREMIA I MIGLIORI D’Italia
“La Guida agli Extravergini” 2024 offre uno spaccato dell’Italia dell’olio, dove il biologico supera abbondantemente il 20% della superficie olivicola “La Guida agli Extravergini” 2024 by Slow Food: 43 le Chiocciole
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/dalle-43-chiocciole-alle-pratiche-sostenibili-applicate-slow-food-premia-i-migliori-ditalia/
Apr 22 2024
COL CIBO SI EDUCA, COL CIBO SI CAMBIA
Il cibo per cambiare il mondo, l’appello di Slow Food: “L’educazione alimentare come insegnamento obbligatorio a scuola” È online la campagna “Col cibo si educa, col cibo si cambia”
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/col-cibo-si-educa-col-cibo-si-cambia/
Apr 22 2024
NASCE “IL VERONELLI”, IL LUOGO, FISICO E SIMBOLICO, DEL PATRIMONIOCULTURALE DI LUIGI VERONELLI
Un “cenacolo” nell’Ex Convento dei Neveri a Bergamo (Bariano. ndr), dedicato alla grande eredità del “padre” della critica e del giornalismo enogastronomici italiani Luigi Veronelli e l’Ex Convento dei Neveri a Bergamo
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/nasce-il-veronelli-il-luogo-fisico-e-simbolico-del-patrimonioculturale-di-luigi-veronelli/
Apr 21 2024
ELOGIO DEL MANGIARE CON LE MANI
Autore: Allan Bay Editore: Il Saggiatore Collana: La piccola cultura Anno edizione: 2024 In commercio dal: 16 febbraio 2024 Pagine: 336 p., ill. , Brossura Descrizione Elogio del mangiare con le mani è un’esortazione ad assaporare l’esistenza in modo più leggero e spontaneo: ad accarezzarla e maneggiarla, toccarla e soppesarla, per poi portarla alla bocca …
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/elogio-del-mangiare-con-le-mani/
Apr 13 2024
IL MECENATISMO ENOICO SALE DI LIVELLO: ANTINORI SOSTERRÀ IL RESTAURO DEL PONTE VECCHIO A FIRENZE
La storica griffe fiorentina, insieme al Comune di Firenze, per riportare all’antico splendore uno dei simboli della città e dell’Italia nel mondo Antinori sosterrà per il restauro di Ponte Vecchio a Firenze
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/il-mecenatismo-enoico-sale-di-livello-antinori-sosterra-il-restauro-del-ponte-vecchio-a-firenze/
Apr 13 2024
TRA FASCINO E SCOPERTA È BOOM DELL’ENOTURISMO IN ITALIA: 12 MILIONI DI VISITATORI ATTESI NEL 2024
A dirlo è una indagine congiunta di Cna Turismo Commercio Agroalimentare: previsti non meno di 18 milioni di pernottamenti L’enoturismo è in crescita in Italia
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/tra-fascino-e-scoperta-e-boom-dellenoturismo-in-italia-12-milioni-di-visitatori-attesi-nel-2024/
