Nel restyling d’eccellenza voluto da Slow Food nei 20 anni della fondazione, una geometria adattabile a insegnamenti e pratiche che il cibo suggerisce
Categorie
Sostiene Carlin
08/01/2025Leggi di più su Sostiene Carlin
I libri consigliati da Alessandra
10/03/2025Leggi di più su libri consigliati
Diventa socio Slow Food o rinnova
Yearly Archive: 2024
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/aule-bosco-firmate-stefano-boeri-nasceranno-alluniversita-di-scienze-gastronomiche-di-pollenzo/
Giu 04 2024
NASCE “IL CAMMINO DELLE TERRE DELLA DIETA MEDITERRANEA”, TREKKING CHE OMAGGIA LA “TAVOLA PERFETTA”
Nove tappe da Ascea a Paestum, passando per Pollica: 141 km incontrando pescatori e agricoltori che hanno contribuito al riconoscimento Unesco
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/nasce-il-cammino-delle-terre-della-dieta-mediterranea-trekking-che-omaggia-la-tavola-perfetta/
Giu 02 2024
IL MERCATO DELLA TERRA DI SLOW FOOD VALLI OROBICHE APS DI SAN PELLEGRINO
Slow Food Day 2024, 2 giugno tutto il giorno
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/il-mercato-della-terra-di-slow-food-valli-orobiche-aps-di-san-pellegrino-domenica-2-giugno-tutto-il-giorno/
Giu 01 2024
CARLIN PETRINI LANCIA LA PETIZIONE SULL’EDUCAZIONE ALIMENTARE A SCUOLA
Il fondatore di Slow Food non ne può più di Masterchef & delivery. E lancia una raccolta firme per cominciare tutto daccapo, cioè dai bambini di tre anni
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/carlin-petrini-lancia-la-petizione-sulleducazione-alimentare-a-scuola/
Mag 28 2024
“I NOSTRI PRIMI 20 ANNI”: CARLO PETRINI RACCONTA L’UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE DI POLLENZO
Dal 29 maggio al 3 giugno i festeggiamenti per l’anniversario dell’ateneo, che rappresenta un unicum in Italia. Il fondatore: “Che orgoglio sapere che il 25% dei nostri ex studenti ha creato una sua impresa creativa“ La sede dell’università a Pollenzo
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/i-nostri-primi-20-anni-carlo-petrini-racconta-luniversita-di-scienze-gastronomiche-di-pollenzo/
Mag 27 2024
L’ALIMENTAZIONE SOSTENIBILE, CARLIN PETRINI SPRONA I GIOVANI: “SERVE LA VOSTRA RIVOLUZIONE”
Il fondatore Slow Food: “la nuova generazione sia protagonista del cambiamento. La politica è impreparata, ci vuole un nuovo paradigma” Carlo Petrini, fondatore Slow Food
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/la-alimentazione-sostenibile-carlin-petrini-sprona-i-giovani-serve-la-vostra-rivoluzione/
Mag 27 2024
SCELTE ALIMENTARI. FOODIES, VEGANI, NEOFOBICI E ALTRE STORIE
Autore: Nicoletta Cavazza, Margherita Guidetti Editore: Il Mulino Testo in italiano Cloud: Sì Scopri di più Compatibilità: Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più Pagine della versione a stampa: 176 p. Layout: Reflowable Descrizione Loretta segue la dieta dell’ananas, Guido deve controllare il colesterolo, Martina è diventata vegana, Francesco è celiaco, Rakid rispetta le …
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/scelte-alimentari-foodies-vegani-neofobici-e-altre-storie/
Mag 26 2024
AMORIM CORK: “È GIÀ TEMPO DI DECORTICA, ANTICIPATA A CAUSA DEL CAMBIAMENTO CLIMATICO”
Il leader mondiale dei tappi, dà il via alla delicata rimozione della corteccia dalla quercia da sughero, nelle foreste dell’Alentejo, in Portogallo La decortica della querce da sughero (ph: Renato Vettorato)
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/amorim-cork-e-gia-tempo-di-decortica-anticipata-a-causa-del-cambiamento-climatico/
