Terza regione dopo Sicilia e Puglia a raccogliere l’iniziativa di Confagricoltura. L’obiettivo è una normativa per un settore da 60 milioni di euro La Salina Ingegner Luigi Conti Vecchi, nella laguna di Santa Gilla a Cagliari
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Sostiene Carlin
20/12/2024Leggi di più su Sostiene Carlin
I libri consigliati da Alessandra
01/12/2024Leggi di più su libri consigliati
Diventa socio Slow Food o rinnova
Yearly Archive: 2024
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Giu 10 2024
RISCALDAMENTO, SICCITÀ E PESCA ILLEGALE: I PRESIDI SLOW FOOD SI FERMANO PER SALVARE IL MARE
Succede ad Ancona e Torre Guaceto: stop di un mese nelle Marche a tutela del mosciolo, in Puglia tutto rinviato al 2025 e lotta agli abusivi
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Giu 05 2024
IL DOLCE. UNA RELAZIONE ESTETICA
Autore: Maddalena Borsato Editore: Edizioni ETS Collana: Sapio. Cibo. Conoscenza. Filosofia Anno edizione: 2023 In commercio dal: 21 aprile 2023 Pagine: 256 p., Brossura Descrizione Questo libro – che rappresenta una novità assoluta, in quanto prima monografia filosofica dedicata all’argomento – tratta delle nozioni di dolce e di dolcezza nella loro complessità sensibile, simbolica e …
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Giu 04 2024
CARLO PETRINI RILANCIA: ”L’EDUCAZIONE ALIMENTARE SIA MATERIA SCOLASTICA CON DOCENTI GLI AGRICOLTORI
La cerimonia dei 20 anni dell’Università di Pollenzo. Barbero: “senza la scuola l’Italia non ha futuro”. Farinetti: “create belle menti e progetti”
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Giu 04 2024
“AULE BOSCO” FIRMATE STEFANO BOERI: NASCERANNO ALL’UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE DI POLLENZO
Nel restyling d’eccellenza voluto da Slow Food nei 20 anni della fondazione, una geometria adattabile a insegnamenti e pratiche che il cibo suggerisce
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Giu 04 2024
NASCE “IL CAMMINO DELLE TERRE DELLA DIETA MEDITERRANEA”, TREKKING CHE OMAGGIA LA “TAVOLA PERFETTA”
Nove tappe da Ascea a Paestum, passando per Pollica: 141 km incontrando pescatori e agricoltori che hanno contribuito al riconoscimento Unesco
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Giu 02 2024
IL MERCATO DELLA TERRA DI SLOW FOOD VALLI OROBICHE APS DI SAN PELLEGRINO
Slow Food Day 2024, 2 giugno tutto il giorno
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Giu 01 2024
CARLIN PETRINI LANCIA LA PETIZIONE SULL’EDUCAZIONE ALIMENTARE A SCUOLA
Il fondatore di Slow Food non ne può più di Masterchef & delivery. E lancia una raccolta firme per cominciare tutto daccapo, cioè dai bambini di tre anni
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