Sarà in concomitanza con “Terra Madre Salone del Gusto” a Torino. Nascono le “Slow Food Farms”, le aziende che coltivano con i principi agroecologici Slow Food lancia dieci proposte ai leader del G7 Agricoltura
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Sostiene Carlin
08/01/2025Leggi di più su Sostiene Carlin
I libri consigliati da Alessandra
10/03/2025Leggi di più su libri consigliati
Diventa socio Slow Food o rinnova
Yearly Archive: 2024
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Set 12 2024
ETNA DOC, CRESCONO LE AZIENDE GUIDATE DA GIOVANI E L’IMPATTO ECONOMICO VIRTUOSO SUL TERRITORIO
Mentre i vini del vulcano sono sempre più forti in Usa. I messaggi degli “Etna Days” (da oggi al 14 settembre, a Castiglione di Sicilia) Etna Doc, territorio in salute che investe sul futuro
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Set 10 2024
L’OSTERIA DI MONTAGNA TUTTA GESTITA DA DONNE CHE FA AMARE I PROFUMI E I SAPORI DELLE ALPI
Siamo in Alta Val Brembana, nel bergamasco. Qui RistOrobie, locale premiato da Slow Food con la Chiocciola, propone una visione più briosa e contemporanea della cucina tradizionale
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Set 10 2024
LE API DEL MINISTERO DELL’AGRICOLTURA UCCISE DAI CALBRONI FANNO NOTIZIA. MA IL PROBLEMA È SERIO.
La Fai (Federazione Apicoltori Italiani): “scenario ricorrente per tanti apicoltori, impotenti davanti a predatori come questo” Un alveare di api mellifere (ph: Depositphotos)
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Set 09 2024
CON L’INTELLIGENZA ARTIFICIALE NEI CAMPIO CRESCONO PRODUTTIVITÀ E SOSTENIBILITÀ
AgriFood Future, tre giornate di studio a Salerno, è un evento dedicato ad analizzare i benefici che l’Ai può portare in agricoltura, dalla diminuzione dell’uso dei fertilizzanti ai modelli predittivi per frenare gli effetti del cambiamento climatico fino alla riduzione degli sprechi
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Set 09 2024
100 ANNI DI AGRICOLTURA BIODINAMICA A TERRA MADRE
Dal 26 al 30 settembre a Torino la promozione del cibo buono, pulito e giusto
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Set 06 2024
IL CEO DI RYANAIR MICHAEL O’LEARY CHEDE ALCUNE LIMITAZIONI IN FATTO DI BERE PER CHI SALE IN AEREO
“Non possiamo impedire alle persone di bere, ma comunque non permettiamo a nessuno di guidare dopo aver bevuto” Il Ceo di Ryanair chiede alcune limitazioni in fatto di bere per chi s ale in aereo
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Set 06 2024
LA BARBERA, DA ROSSO POPOLARE A VINO “POP”. NELL’ELEGANZA PIEMONTESE LA SUA “MANIFESTA SUPERIORITÀ”
Alla “regina” del Monferrato (femminile per Giosuè Carducci, maschile per Mario Soldati) è dedicato il “Barbera Wine Festival” n. 1 ad Asti La Barbera si racconta nel “Wine Festival” n. 1 ad Asti
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