Riflessioni, rischi, primati e riconoscimenti (anche dal G7 Agricoltura, a Siracusa) di Confagricoltura, Coldiretti e Fedagripesca Giornata Europea del Biologico, Italia leader: 84.000 aziende agricole e 2,5 milioni di ettari bio (credit: Unsplash)
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Sostiene Carlin
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Diventa socio Slow Food o rinnova
Yearly Archive: 2024
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Set 25 2024
OLIO D’OLIVA, IL 2024 SARÀ UN’ANNATA “DI SCARICO”: PRODUZIONE STIMATA SULLE 200.000 TONNELLATE
La raccolta, dopo l’exploit 2023, torna agli scarsi livelli del 2022. E, intanto, Veronafiere lancia “Sol2Expo” Per l’olio d’oliva italiano il 2024 non sarà una grande annata
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Set 23 2024
PROGETTO FORME
FORME – Il Movimento del Formaggio Italiano è una manifestazione dedicata all’arte casearia. Bergamo 18/19/20 Ottobre 2024
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Set 23 2024
SPAZIO AI GIOVANI IN AGRICOLTURA “GENERAZIONE TERRA” METTE A DISPOSIZIONE 80 MILIONI DI EURO
Il progetto by Ismea è un aiuto a chi vuole ampliare la superficie della propria azienda agricola o a coloro che desiderano avviare una nuova attività Un giovane agricoltore nella immagine di gpointstudio su Freepik
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Set 23 2024
LAVARE LA FRUTTA PUÒ NON ESSERE SUFFICIENTE PER CACCIARE I PESTICIDI: I RISULTATI DI UNO STUDIO
Gli autori sostengono che sia necessario sbucciare il prodotto per rimuovere le tracce di sostanze chimiche nella buccia e nella polpa esterna Pere bagnate dall’acqua (Ph. KamranAydinov by Freepik)
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Set 23 2024
QUANTO IMPATTA IL WINE & FOOD PER L’AMBIENTE? IL VINO EMETTO 1,8 KG DI CO2 OGNI KG DI PRODOTTO
I dati dell’American Association of Wine Economist sulla base della ricerca di Joseph Poore e Thomas Nemecek (2018) pubblicata su “Science” Un calice di vino (ph: vecstock su Freepik creata con Ai)
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Set 20 2024
GLI INVESTIMENTI PER LA BIODIVERSITÀ SONO PIÙ CHE RADDOPPIATI NEL MONDO IN 10 ANNI
Dal 2015 i fondi sono aumentati del 136 per cento a livello globale, 25,8 miliardi l’anno. Ma la strada è ancora molto lunga, tra disparità e resistenze. In aumento gli investimenti globali in biodiversità © Pixabay
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Set 18 2024
NEL MONDO TUTTO CAMBIA. E ANCHE JOSKO GRAVNER, DOPO L’ANFORA, SPERIMENTA VETRO E ACCIAIO
Nella cantina simbolo delle anfore e degli “orange wine”, arrivano contenitori co-progettati, ad hoc, con EnoKube e Pfaudler Josko Gravner (credit: Alvise Barsanti)
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