Carissime e carissimi, bentrovate e bentrovati!
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Sostiene Carlin
20/12/2024Leggi di più su Sostiene Carlin
I libri consigliati da Alessandra
01/12/2024Leggi di più su libri consigliati
Diventa socio Slow Food o rinnova
Monthly Archive: dicembre 2024
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Dic 22 2024
LE LANGHE ALLA RICERCA DELLA FELICITÀ: LA RIFLESSIONE DI PETRINI (E DEI PRODUTTORI) SUL “BENESSERE”
WineNews rilegge i reportage de “La Stampa” con le opinioni del gastronomo, di Angelo Gaja, Marta Rinaldi e Roberta Ceretto come un “paradigma” Le Langhe Patrimonio Unesco
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Dic 20 2024
TRA RICETTE, VINO, COCTAIL E TENDENZE, I LIBRI SELEZIONATI DA WINENEWS DA REGALARE A NATALE
Tutte le novità in libreria per gli appassionati del food & wine, senza dimenticare i più piccoli. La selezione di WineNews dei libri di Natale 2024
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Dic 20 2024
UNISG: LA NEWSLETTER DI DICEMBRE
Cari Amiche e Amici. Un altro anno colmo di appuntamenti ed emozioni sta volgendo al termine. In modo particolare, in questo 2024 abbiamo celebrato i 20 anni di due dei progetti più rappresentativi nati dal fenomeno di Slow Food, mi riferisco alla rete di Terra Madre e all’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo.
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Dic 16 2024
NESSUNO STOP DELLA PESCA A STRASCICO, NEL 2025, PER LA FLOTTA ITALIANA: “UNA VITTORIA STORICA”
A darne notizia è il Ministro dell’Agricoltura, Francesco Lollobrigida. Che annuncia anche una riduzione del taglio della “quota gambero” La pesca dei gamberi (ph: aakashkhatu1998 da Pixabay)
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Dic 16 2024
CHICCO CEREA DEL RISTORANTE “DA VITTORIO”: CHI FA IL CUOCO IN ITALIA È FORTUNATO”
Per l’executive chef del ristorante tristellato di Brusaporto (Bg), lavorare in Italia è un privilegio grazie a prodotti unici e una cucina che emoziona e conquista il mondo con tecnica e passione
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Dic 14 2024
IL GRANA PADANO LANCIA “INTRECCI”, IL PROGETTO PER SALVARE L’ABBAZIA DI CHIARAVALLE DOVE È NATO
Obbiettivo del fundraising del Consorzio con la Comunità Monastica Cistercense, rivolto a sostenitori privati, è raccogliere 550.000 euro Credit: Facebook/Abbazia e Mulino di Chiaravalle
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Dic 11 2024
SLOW FOOD TERRA MADRE DAY 2024
Mercoledi 11 Dicembre al Ristorante TIROLESE DI-VERSO di SAN PELLEGRINO TERME
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