Monthly Archive: novembre 2024

Nov 28 2024

100 CENE PER SLOW WINE SOLD OUT

Giovedi 28 novembre, ore 20,00  DaMimmo ai Colli sul green a Longuelo, festefggiamo l’uscita dell’edizione 2025 di SlowWine con la quattordicesima edizione di CentoCene! SOLD OUT

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Nov 25 2024

IL PRANZO DELLA DOMENICA. VIAGGIO SENTIMENTALE NELLE CUCINE DELLE NONNE

Autore: DonPasta Editore: Il Saggiatore Collana: La cultura Anno edizione: 2024 Pagine: 200 p., ill. , Brossura Descrizione Questo libro è un omaggio alla cucina italiana come patrimonio culturale e affettivo, un inno alla condivisione e alla convivialità, alle tradizioni che ci legano al passato e ci proiettano nel futuro. Un libro che ci ricorda …

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Nov 14 2024

FORMAT INNOVATIVO E OPPORTUNITÀ PER LE CANTINE: ARRIVA IL PRIMO SALONE ITALIANO DELL’ENOTURISMO

Il “Fine WineTourism Marketplace Italy” andrà in scena a Riva del Garda il 28 e 29 ottobre 2025, tra conferenze, networking e fam trip Il Trentino accoglierà nel 2025 il primo salone italiano dell’enoturismo

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Nov 08 2024

FAO: LE ABITUDINI ALIMENTARI DANNOSE GENERANO 12.000 MILIARDI DI DOLLARI DI COSTI SOCIALI OCCULTI

Slow Food per la “Giornata Nazionale dell’Agricoltura” (10 novembre): “ignorarli, significa chiudere gli occhi di fronte al nostro stesso destino” Credit: Unisg by Aaron Gomez Figueroa

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Nov 08 2024

I GIOVANI AMANO IL “CIBO SPAZZATURA”: UNO SU TRE LO CONSUMA ALMENO UNA VOLTA A SETTIMANA

Preoccupa il focus pubblicato da Statista. GlobeNewswire: il mercato globale del “junk food” a 1.075 miliardi di dollari entro il 2030 (+43% sul 2023) I giovani amano il cibo spazzatura (ph: Pixabay)

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Nov 07 2024

IN VENT’ANNI PIÙ 1,6 MILIONI DI OBESI IN ITALIA: SLOW FOOD: “SERVE L’EDUCAZIONE ALIMENTARE A SCUOLA”

La Chiocciola denuncia i dati dell’“Italian Obesity Barometer Summit” e rilancia l’appello aspettando la “Festa degli Orti” (11 novembre) Educazione alimentare con Slow Food (ph: Alessandro Vargiu)

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Nov 07 2024

LE PERSONE VOGLIONO CIBO “READY-TO-EAT ED I CONFINI FRA RETAIL E RISTORAZIONE SFUMANO

Ricerca Circana: si cercano sempre più opzioni pronte da mangiare non solo nei punti vendita tradizionali della ristorazione ma anche nei supermercati Nell’ultimo anno i consumatori Ue hanno speso 888 miliardi in cibo, il 37% Ready-To-Eat

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Nov 04 2024

LA FAME HA RAGGIUNTO, E RAGGIUNGERÀ LIVELLI CATASTROFICI. LA FAO LANCIA L’ALLARME

  La fame ha raggiunto, e raggiungerà, livelli catastrofici. La Fao lancia l’allarme

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