Le eccellenze food & wine sono sempre più leve di attrazione. Coldiretti: il 25% dei turisti italiani cerca vacanze green L’obiettivo è promuovere, educare e stimolare comportamenti consapevoli nel turista
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Sostiene Carlin
20/12/2024Leggi di più su Sostiene Carlin
I libri consigliati da Alessandra
01/12/2024Leggi di più su libri consigliati
Diventa socio Slow Food o rinnova
Monthly Archive: ottobre 2024
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Ott 08 2024
QUANTE STORIE DEL 8.10.2024 ORE 12,50 RAI3
Il cambiamento del sistema alimentare globale è un passaggio fondamentale della transizione ecologica che il mondo sta cercando di attuare. Le attuali strategie di produzione e di distribuzione del cibo, infatti, non sono più sostenibili. Ne spiegano le ragioni la presidente di Slow Food Barbara Nappini e l’imprenditore ed il fondatore di Eataly Oscar Farinetti, …
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Ott 08 2024
ERASMUS TRA FORNI, UCRAINA E PAGNOTTE DELLE PALAFITTE. ECCO COME TERRA MADRE HA MESSO IL PANE AL CENTRO
Il cibo come strumento di pace, di dialogo, di rispetto per la Natura e per la dignità dei popoli del mondo: è il messaggio-bilancio di Terra Madre
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Ott 06 2024
MERCATO DELLA TERRA SLOW FOOD VALLI OROBICHE DI SAN PELLEGRINO
I Produttori presenti: Azienda Agricola Recudino di Carminati Francesco, Sant’Omobono Terme – 388 780 8629 – calcinone@gmail.com Allevamento tradizionale di pecore massesi e vacche grigio-alpine. Trasformazione del latte in Azienda con prodizione di Formaggi Pecorini e Starcchini All’antica delle Valli Orobiche, Presidio Slow Food. Azienda Agricola La Sella Zafferano, Via Sella. 7. San Giovanni …
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