Così Nicola Perullo, nuovo Rettore dell’Università di Scienze Gastronomiche, tra i principali studiosi internazionali di filosofia della gastronomia Nicola Perullo è il nuovo Rettore dell’Università di Pollenzo
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Sostiene Carlin
20/12/2024Leggi di più su Sostiene Carlin
I libri consigliati da Alessandra
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Diventa socio Slow Food o rinnova
Daily Archive: 03/09/2024
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Set 03 2024
IL CALDO FA CALARE DRASTICAMENTE LA PRODUZIONE DI OLIO D’OLIVA IN ITALIA
La Puglia è la prima regione italiana per produzione di olio d’oliva © tupungato/iStockphoto
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Set 03 2024
VESPE CALATE DAL DRONE SUI VIGNETI CONTRO I PARASSITI: L’ESPERIMENTO DI VERGELEGEN IN SUDAFRICA
La tenuta vinicola del Barone Eric de Rothschild combatte le cocciniglie, responsabili del virus dell’accartocciamento fogliare, in modo sostenibile Vespe calate dal drone sui vigneti per combattere i parassiti (ph: Vergelegen)
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