Il cru 2023, bianco di Vermentino e di Ansonica, creato da Frescobaldi, celebra la nuova vendemmia, grazie ad un’idea che profuma di vita Il progetto sociale a Gorgona targato Frescobaldi
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Sostiene Carlin
16/10/2024Leggi di più su Sostiene Carlin
I libri consigliati da Alessandra
14/10/2024Leggi di più su libri consigliati
Diventa socio Slow Food o rinnova
Monthly Archive: giugno 2024
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Giu 23 2024
LAVORO E GRICOLTURA, IL TEMA “SICUREZZA” AL CENTRO. SENZA STRANIERI NON C’È IL MADE IN ITALY
Governo, sindacati e associazioni in campo dopo la tragedia di Latina. Tra chi invoca nuove regole, e chi l’applicazione di quelle esistenti Lavoro e agricoltura, il tema “sicurezza” al centro
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Giu 21 2024
CENA DEL SOLSTIZIO-FESTA DELL’ALLEANZA
Venerdì 21 Giugno, ore 20,00 DaMimmo ai Colli sul Green a Bergamo
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Giu 10 2024
IL MONDO DELLO ZUCCHERO. COME LE COSE DOLCI HANNO TRASFORMATO LA NOSTRA SALUTE E IL PIANETA
Autore: Ulbe Bosma Traduttore: Valentina Palombi Editore: Einaudi Collana: Biblioteca Einaudi Anno edizione: 2024 Pagine: 536 p., Rilegato Descrizione Ulbe Bosma ripercorre una storia affascinante ma al tempo stesso crudele, in cui s’intrecciano le piccole biografie dei contadini, le grandi sofferenze delle masse di schiavi e operai e gli avidi interessi degli industriali e dei …
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Giu 10 2024
SALICOLTURA MARINA COME PRATICA AGRICOLA RICONOSCIUTA, ANCHE LA SARDEGNAPRESENTA IL PROGETTO
Terza regione dopo Sicilia e Puglia a raccogliere l’iniziativa di Confagricoltura. L’obiettivo è una normativa per un settore da 60 milioni di euro La Salina Ingegner Luigi Conti Vecchi, nella laguna di Santa Gilla a Cagliari
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Giu 10 2024
RISCALDAMENTO, SICCITÀ E PESCA ILLEGALE: I PRESIDI SLOW FOOD SI FERMANO PER SALVARE IL MARE
Succede ad Ancona e Torre Guaceto: stop di un mese nelle Marche a tutela del mosciolo, in Puglia tutto rinviato al 2025 e lotta agli abusivi
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Giu 05 2024
IL DOLCE. UNA RELAZIONE ESTETICA
Autore: Maddalena Borsato Editore: Edizioni ETS Collana: Sapio. Cibo. Conoscenza. Filosofia Anno edizione: 2023 In commercio dal: 21 aprile 2023 Pagine: 256 p., Brossura Descrizione Questo libro – che rappresenta una novità assoluta, in quanto prima monografia filosofica dedicata all’argomento – tratta delle nozioni di dolce e di dolcezza nella loro complessità sensibile, simbolica e …
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Giu 04 2024
CARLO PETRINI RILANCIA: ”L’EDUCAZIONE ALIMENTARE SIA MATERIA SCOLASTICA CON DOCENTI GLI AGRICOLTORI
La cerimonia dei 20 anni dell’Università di Pollenzo. Barbero: “senza la scuola l’Italia non ha futuro”. Farinetti: “create belle menti e progetti”
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