Daily Archive: 05/03/2024

Mar 05 2024

MERLUZZO. STORIA DEL PESCE CHE HA CAMBIATO IL MONDO

Autore:  Mark Kurlansky Traduttore: Giuseppe Bernardi Editore: Nutrimenti, Collana: Igloo Anno edizione: 2023 Pagine: 432 p., Brossura Descrizione Anche la storia di un pesce, o meglio, di come è stato pescato e commercializzato un pesce, può essere incredibilmente affascinante.  Ne è la riprova migliore questo libro divenuto in breve tempo un best seller internazionale, tradotto …

Continua la lettura »

Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/merluzzo-storia-del-pesce-che-ha-cambiato-il-mondo/