Carissime e carissimi, bentrovate e bentrovati!
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Sostiene Carlin
08/01/2025Leggi di più su Sostiene Carlin
I libri consigliati da Alessandra
20/01/2025Leggi di più su libri consigliati
Diventa socio Slow Food o rinnova
Yearly Archive: 2024
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Dic 27 2024
IL 2025 È L’ANNO INTERNAZIONALE DELLE COOPERATIVE
“Le cooperative costruiscono un mondo migliore” è lo slogan dell’anno internazionale 2025 © iStock
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Dic 27 2024
IN MEMORIA DI FEDERICO MARTINOTTI, TRA I PADRI NOBILI DELLA SPUMANTISTICA ITALIANA
A 100 anni dalla scomparsa, il ricordo di un pioniere, firmato da Onav. E c’è chi propone “Metodo Italiano Martinotti” in etichetta In memoria di Federico Martinotti, tra i padri nobili della spumantistica italiana
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Dic 23 2024
LE API AIUTANO A RISOLVERE I CONFLITTI UOMO-ELEFANTI
Diminuire i conflitti uomo-elefanti grazie all’utilizzo delle api ©RiM/Flickr
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Dic 22 2024
LE LANGHE ALLA RICERCA DELLA FELICITÀ: LA RIFLESSIONE DI PETRINI (E DEI PRODUTTORI) SUL “BENESSERE”
WineNews rilegge i reportage de “La Stampa” con le opinioni del gastronomo, di Angelo Gaja, Marta Rinaldi e Roberta Ceretto come un “paradigma” Le Langhe Patrimonio Unesco
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Dic 20 2024
TRA RICETTE, VINO, COCTAIL E TENDENZE, I LIBRI SELEZIONATI DA WINENEWS DA REGALARE A NATALE
Tutte le novità in libreria per gli appassionati del food & wine, senza dimenticare i più piccoli. La selezione di WineNews dei libri di Natale 2024
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Dic 20 2024
UNISG: LA NEWSLETTER DI DICEMBRE
Cari Amiche e Amici. Un altro anno colmo di appuntamenti ed emozioni sta volgendo al termine. In modo particolare, in questo 2024 abbiamo celebrato i 20 anni di due dei progetti più rappresentativi nati dal fenomeno di Slow Food, mi riferisco alla rete di Terra Madre e all’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo.
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Dic 20 2024
TUTTI I PRESIDI SLOW FOOD DEL 2024: STORIE DI BIODIVERSITÀ E CULTURA
I capperi di Selargius © Slow Food
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