La cosa positiva è che le banche d’affari ne hanno iniziato a parlare, quella negativa è che comunque non c’è troppo tempo da perdere. Parliamo di acqua e della necessità di fare qualcosa perché non diventi un problema. Bambini riempiono taniche di acqua potabile a Jalalabad, in Afghanistan (afp)
Categorie
Sostiene Carlin
20/12/2024Leggi di più su Sostiene Carlin
I libri consigliati da Alessandra
01/12/2024Leggi di più su libri consigliati
Diventa socio Slow Food o rinnova
Yearly Archive: 2023
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/acqua-a-rischio-il-30-del-pil-e-meta-della-popolazione-mondiale/
Nov 08 2023
IL FUTURO DEL TURISMO PASSA DALLA QUALITÀ DELLA RIPRESA: E LENOGASTRONOMIA HA UN RUOLO IMPORTANTE
L’analisi di Roberta Garibaldi, vice presidente Comitato Turismo Ocse, sul Programma di Lavoro 2023-24 dell’Organizzazione (con citazione WineNews) Roberta Garibaldi
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/il-futuro-del-turismo-passa-dalla-qualita-della-ripresa-e-lenogastronomia-ha-un-ruolo-importante/
Nov 05 2023
MERCATO DELLA TERRA DI SLOW FOOD VALLI OROBICHE APS DI SAN PELLEGRINO
domenica 5 novembre 2023 Ecco i Produttori presenti: Azienda Agricola Bonzi Fabio, Via Piazzegotto 7, San Giovanni Bianco. Produzione e Vendita di formaggio di capra artigianale di qualità – 338 761 7921 – busigb@alice.it . Dedita all’allevamento delle capre camosciate delle Alpi in alta montagna. Il latte prodotto viene interamente trasformato nel caseificio interno, …
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/mercato-della-terra-di-slow-food-valli-orobiche-aps-di-san-pellegrino/
Nov 03 2023
L’OSSERVATORIO ITALIANO SULLE ECCEDENZE, IL RECUPERO E GLI SPRECHI ALIMENTARI (OERSA)
La perdita e lo spreco alimentare (Food Loss and Waste, FLW) è un problema ambientale, sociale ed economico. I paesi di tutto il mondo sono alla ricerca di strategie efficaci per prevenire e ridurre le FLW, uno tra i 17 Obiettivi di Sviluppo Sostenibile (Sustainable Developmenta Goals, SDGs) delle Nazioni Unite. L’Unione Europea (UE) è …
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/losservatorio-italiano-sulle-eccedenze-il-recupero-e-gli-sprechi-alimentari-oersa/
Nov 03 2023
L’URLO DELLA NATURA
I ritardi nei raccolti sono un nuovo segnale d’allarme per la crisi del cambiamento climatico
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/lurlo-della-natura/
Ott 29 2023
ALLA SCOPERTA DEGLI ULIVI MILLENARI PER SENSIBILIZZARE SULL’USO DELL’OLIO EVO DI QUALITÀ
Il 29 ottobre è la “Giornata Nazionale della Camminata tra gli Olivi” 2023 in 150 Città dell’Olio dedicata a “Olio & Salute” per una dieta equilibrata Torna la “Camminata tra gli Olivi” 2023 in tutta Italia
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/alla-scoperta-degli-ulivi-millenari-per-sesibilizzare-sulluso-dellolio-evo-di-qualita/
Ott 26 2023
LA MAPPA DELL’INQUINAMENTO DA PFAS NEI COMUNI LOMBARDI
Nei campioni d’acqua prelevati da fontane pubbliche in quattro località tra le province di Bergamo e Lodi e poi analizzati da Greenpeace, le concentrazioni di queste sostanze superano il limite fissato per legge. Per l’organizzazione ambientalista si tratta di un allarme da non sottovalutare © Greenpeace
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/la-mappa-dellinquinamento-da-pfas-nei-comuni-lombardi/
Ott 26 2023
UN VIAGGIO TRA I PRODUTTORI ITALIANI DI MIGLIO BIO. UN CEREALE DAL PASSATO PER IL FUTURO
Il 2023 è l’anno internazionale dei millets, gruppo eterogeneo di piccoli e preziosi cereali dalle ottime proprietà nutrizionali e notevole resilienza nell’adattamento ai cambiamenti climatici. Abbiamo visitato chi coltiva in campo il Panicum miliaceum e non solo. Dando un contributo fondamentale alla biodiversità colturale Il miglio dell’azienda agricola Una Garlanda © Marinella Correggia
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/un-viaggio-tra-i-produttori-italiani-di-miglio-bio-un-cereale-dal-passato-per-il-futuro/
