Uno studio pubblicato da Science spiega che anche centrando gli obiettivi climatici più ambizioso, la metà dei ghiacciai terrestri non sopravvivrà. I ghiacciai delle Alpi sono tra i più vulnerabili sulla Terra
Categorie
Sostiene Carlin
20/12/2024Leggi di più su Sostiene Carlin
I libri consigliati da Alessandra
01/12/2024Leggi di più su libri consigliati
Diventa socio Slow Food o rinnova
Yearly Archive: 2023
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/per-meta-dei-ghiacciai-della-terra-non-ce-piu-speranza/
Gen 09 2023
LA SICCITÀ, UNA MINACCIA COSTANTE AL VIGNETO ITALIANO. CHE TROVA RISPOSTE NEL PORTAINSESTO
Attilio Scienza: “la radice è il cervello della vite, ecco perché nella gestione delle risorse idriche è ben più importante della varietà” Coltivare la vite in un clima siccitoso
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/la-siccita-una-minaccia-costante-al-vigneto-italiano-che-trova-risposte-nel-portainsesto/
Gen 08 2023
8 GRANDI SCOPERTE SCIENTIFICHE DEL 2022
Il 2022 è stato un anno di progresso scientifico. Ecco gli otto “passi avanti” che hanno segnato quest’anno, in campo scientifico, tecnologico e medico. Quest’anno c’è stato progresso nel campo della fusione nucleare © Sean Gallup/Getty Images
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/8-grandi-scoperte-scientifiche-del-2022/
Gen 07 2023
BUON APPENNINO. LA CULTURA DEL CIBO NELL’ITALIA INTERNA
Editore: Rubbettino Collana: Varia Anno edizione: 2022 Pagine: 162 p., Brossura Descrizione Un percorso straordinario alla scoperta di sapori nascosti tra valli e montagne, per ricordare che il tesoro dell’Appennino è fatto di cultura materiale ma soprattutto di riflessioni legate al destino senza tempo dell’uomo e a una esistenza tessuta nelle trame della semplicità. Esiste …
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/buon-appennino-la-cultura-del-cibo-nellitalia-interna/
Gen 05 2023
MANGIAMO GLI INSETTI SENZA SAPERLO: ECCO DOVE SONO NEI CIBI E NELLE BEVANDE
Se ne trovano nei coloranti fatti con la cocciniglia di caramelle e bitter, nei frammenti di cioccolato e in tanti altri alimenti
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/mangiamo-gli-insetti-senza-saperlo-ecco-dove-sono-nei-cibi-e-nelle-bevande/
Gen 05 2023
GHIACCIO BOLLENTE: IL RISCALDAMENTO GLOBALE TRASFORMA LA SVEZIA IN UN CENTRO VINICOLO
I cambiamenti climatici possono produrre trasformazioni importanti per la viticoltura: l’esplosione del mercato svedese è un esempio, ma l’evoluzione potrebbe interessare anche i paesi mediterranei Foto Lucas George Wendt – Unsplash
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/ghiaccio-bollente-il-riscaldamento-globale-trasforma-la-svezia-in-un-centro-vinicolo/
Gen 05 2023
CON IL NUOVO ANNO INIZIANO I SALDI ANCHE PER PANETTONI, TORRONI E COTECHINI
Fino al 70% di sconto per le specialità delle feste. Intanto 4 famiglie italiane su 5 riciclano gli avanzi del Cenone Il torrone, uno dei dolci tipici delle feste, che ora finisce in saldo
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/con-il-nuovo-anno-iniziano-i-saldi-anche-per-panettoni-torroni-e-cotechini/
Gen 04 2023
GRANO DURO: IN ARRIVO LA CULTIVAR DON ATTILIO, IDEALE PER LA PRODUZIONE PUGLIESE
Sarà adottata dalla filiera Granoro: studiata da Crea e Colture Industriali è una varietà medio-precoce, di taglia media, adatta agli ambienti tipici della Puglia (deyana – stock.adobe.com)
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/grano-duro-in-arrivo-la-cultivar-don-attilio-ideale-per-la-produzione-pugliese/
