Yearly Archive: 2023

Feb 01 2023

I VERI “CUSTODI” DEI PICCOLI BORGHI RURALI ITALIANI E DELLE LORO BELLEZZE? 1,3 MILIONI DI ANZIANI

Coldiretti: nei Comuni con meno di 5.000 abitanti 1 su 8 ha più di 75 anni. Combattono lo spopolamento e tramandano saperi, sapori e valori Gli anziani custodi dei piccoli borghi

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Gen 31 2023

PRESENTAZIONE DELLA GUIDA DELLE OSTERIE D’ITALIA 2023 – SOLD OUT

Martedì 31 Gennaio ore 20 a Lallio presso Pentole Agnelli SAPS Professional cooking   SOLD OUT

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Gen 30 2023

WINE IN VENICE: REGIONE PER REGIONE LR 20 CANTINE VINCITRICI

Una giuria capitanata dal direttore de ilGusto Luca Ferrua, ha selezionato per la kermesse veneziana le aziende che più di tutte si sono distinte per etica, sostenibilità ed innovazione

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Gen 25 2023

UNA COLONIA DI 500 PINGUINI IMPERATORE È STATA SCOPERTA GRAZIE ALLE IMMAGINI SATELLITARI

Grazie allo studio delle immagini satellitare è stata scoperta una colonia di 500 pinguini sulle coste occidentali dell’Antartide Scoperta una colonia di 500 pinguini imperatore ©Siggy Nowak/Pixabay

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Gen 24 2023

IL PRIMO PRESIDIO SLOW FOOD DEL 2023 È IL TORRONE DI CALTANISSETTA

Arriva dalla Sicilia il primo Presidio Slow Food del 2023: è il torrone di Caltanissetta, dolce tipico prodotto e consumato tutto l’anno.

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Gen 24 2023

INDUSTRIA ITTICA, MILIONI DI SALMONI SCOZZESI MUOIONO PRIMA DI ARRIVARE AL MACELLO

L’organizzazione internazionale Animal Equity lancia l’allarme. Per “Salmon Scotland” i pesci muoiono prematuramente negli allevamenti Taglio del salmone nella foto di Juan Manuel Núñez Méndez via Unsplash

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Gen 24 2023

ALCOL E SALUTE, L’ITALIA IN PRIMA LINEA CONTRO L’ETICHETTATURA CON GLI “HEALTH WARNING” IN IRLANDA

Lollobrigida (Agricoltura), a WineNews: “a lavoro su documento comune con Francia e Spagna”. Tajani (Esteri): “dialogo aperto con Governo irlandese” Alcol e salute, Italia in prima linea contro l’etichettatura con gli “health warning”

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Gen 23 2023

VINO E SALUTE, IL DIBATTITO SI INFIAMMA, E DIVENTA MEDIATICO, CON VIROLOGI E IMMUNOLOGI

Il botta-risposta tra Viola e Bassetti, come in tempo di Covid, tra “l’alcol dannoso tout court”, ed il consumo moderato di vino “che può fare bene” Un calice di vino (PH: Saman Taheri via Unsplash)

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