Yearly Archive: 2023

Apr 21 2023

IL SETTORE IN CIFRE: DALL’AGRICOLTURA ALL’INDUSTRIA, LA TRANSIZIONE GREEN PASSA DALLA BIOECONOMIA

In Italia ha un valore di 103 miliardi di euro e dà lavoro a 2 milioni di persone, pari a poco più dell’8% degli occupati del nostro Paese. Quali prospettive apre per il futuro del lavoro? Unsplash

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Apr 21 2023

GIORNATA DELLA TERRA: IN ITALIA 1,5 MILIONI DI ETTARI SERVONO A PRODURRE CIBO CHE VIENE GETTATO

É la superficie agricola di Emilia Romagna e Veneto messi insieme. Nel nostro Paese si butta mezzo kg di alimenti pro-capite a settimana Per Waste Watcher occorre investire in educazione alimentare

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Apr 20 2023

LE EMISSIONI DI GAS AD EFFETTO SERRA DELL’ITALIA CONTINUANO A CRESCERE

Secondo i dati dell’Ispra, dopo l’anno della pandemia, nel 2021 le emissioni climalteranti italiane sono tornate ad aumentare. Un corteo per il clima a Torino nel 2019 © Marco Canoniero/LightRocket/Getty Images

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Apr 20 2023

ADDIO A PINO MASUELLI, CON LA SUA TRATTORIA HA SEGNATO LA STORIA DELLA CUCINA MILANESE

Il locale, Masuelli San Marco, ora gestito dal figlio Max, è un baluardo della tradizione. E tra i suoi tavoli ha mosso i suoi primi passi la nascente Slow Food Pino Masuelli in una foto tratta dalla pagina Facebook del locale 

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Apr 20 2023

A MILANO SI CAMMINA SULLE ACQUE DELLA DARSENA SUL SUGHERO RICICLATO AMORIN CORK ITALIA

Si chiama “The Sea Deck” l’emozionante installazione galleggiante di Azimut Yachts, progettata da Amdl Circle del Designer Michele De Lucchi  “The Sea Deck” alla “Milano Design Week” 2023

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Apr 19 2023

MILLEFIORI: 40 GIORNI LA VITA DI UN’APE OPERAIA CHE PRODUCE 1 GRAMMO DI MIELE

Secondo alcuni studi il ciclo medio di vita delle api rispetto agli anni ’70 è dimezzato e il 40% degli impollinatori oggi sarebbe a rischio: non si possono più ignorare i problemi che minacciano questo piccolo esercito dal cui lavoro dipendono la salvaguardia della biodiversità e la produzione agricola stessa Foto di Mostafa Eissa su …

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Apr 19 2023

TRA GLAMOUR E CELEBRAZIONE DELLA QUALITÀ, TORNANO “GLI OSCAR DEL VINO” (IL 6 MAGGIO, A ROMA)

Guest star sul palco di Fondazione Italiana Sommelier (Fis) e Bibenda, il produttore Angelo Gaja. 21 grandi vini in nomination Tra glamour e celebrazione della qualità, tornano gli “Oscar del Vino” (il 6 maggio, a Roma)

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Apr 19 2023

SPARKLING: 60 MESI PER UN FRANCIACORTA RISERVA

Il territorio, la tecnica, il tempo rendono ogni bottiglia di Franciacorta un prodotto sempre più apprezzato anche all’estero, come dimostra l’elezione a Official Sparkling Wine nella prossima edizione degli Emmy Awards Foto di Paola Capelletto su Unsplash

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