Monthly Archive: novembre 2023

Nov 29 2023

“NATURE RESTORATION LAW” VISTA DA VICINO

  A inizio novembre, dopo un complicato iter, è stato pubblicato il testo aggiornato del regolamento europeo che ha l’obiettivo di ripristinare il 20% del territorio terrestre e marino del continente entro il 2030, incrementando poi gli sforzi negli anni a venire. A una lettura attenta emergono alcune criticità.  

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Nov 25 2023

IL PARLAMENTO UE BOCCIA IL DIMEZZAMENTO DELL’USO PESTICIDI

“Il provvedimento è morto per questa legislatura. Caduto nell’acqua”. Il Parlamento europeo ieri ha respinto la proposta di legge che avrebbe obbligato gli agricoltori a dimezzare l’uso dei pesticidi. L’eurodeputata austriaca dei Verdi Sarah Wiener, relatrice del testo, ha commentato così, amareggiata, il risultato. La legislatura di Strasburgo è infatti agli sgoccioli e le prossime elezioni …

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Nov 22 2023

100 CENE PER SLOW WINE – SOLD OUT

SOLD OUT Mercoledi 22 novembre, ore 20,00  Torna 100 Cene per celebrare la presentazione della Guida Slow Wine 2024 avvenuta a Milano con la Degustazione più grande dei Vini dell’anno. Come nelle precedenti edizioni durante la serata si gusteranno 6 vini premiati dalla Guida e ad ogni partecipante verrà data la Guida Slow Wine 2024. …

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Nov 14 2023

LA LETTERATURA IN CUCINA. RICETTE PER CHI AMA LEGGERE E MANGIARE BENE

Autore:  Giulia Ceirano Curatore: Simona Basilavecchia Illustratore: Lida Ziruffo Editore: Hoppípolla Edizioni, Anno edizione: 2023 Pagine: 144 p., Brossura Descrizione Come si preparano i muffin al limone che aspettavano l’arrivo di Daisy nella dispensa de Il grande Gatsby? Quali sono gli ingredienti del timballo di grano saraceno de Il dottor Živago? Quali sono gli ingredienti …

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Nov 11 2023

CIBO

 Il cibo c’è, ma i Paesi in via di sviluppo ne avranno meno

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Nov 10 2023

PRIMA REGOLA: NON SPRECARE. IL 10 NOVEMBRE TORNA LA “FESTA DEGLI ORTI” BY SLOW FOOD

Oltre 35.000 bambini e 1.700 classi di tutta Italia a lezione di sostenibilità, tra giochi e ricette, ma soprattutto terra da coltivare  

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Nov 10 2023

CONTRADA SAMPERI: DUE O TRE COSE CHE HO IMPARATO SUI VINI DI MARCO DE BARTOLI

Storia di un “perpetuo” che voleva essere chiamato vino e del vignaiolo siciliano che ne ha segnato l’evoluzione Cantina Marco De Bartoli ©Nicasio Ciaccio

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Nov 09 2023

IL TRIONFO DEI PRESIDI

Giovedi 9 Novembre 2023 ore 20 ad Almè da Paolo Frosio

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