Monthly Archive: settembre 2023

Set 08 2023

CACCIA AL TESORO: LA RISCOPERTA DEL TARTUFO D’ISTRIA

Dopo anni di penombra i pregiati funghi sotterranei della penisola istriana stanno conquistando un posto d’onore nei ristoranti e nelle tavole degli appassionati Foto di CHUTTERSNAP su Unsplash

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Set 08 2023

DAI FRUTTI TROPICALI MADE IN ITALY AGLI OLIVI SULLE ALPI. COME IL CLIMA CAMBIA L’AGRICOLTURA

Coldiretti: le coltivazioni di frutta esotica hanno superato i mille ettari fra Sicilia, Puglia e Calabria. E anche il vigneto Italia si modifica Aumenta la produzione di frutta tropicale made in Italy, come il mango (ph: Freepik)

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Set 07 2023

GRANCHIO BLU, DALLA PESCA SELETTIVA ALLA CATTURA NEL PERIODO DELLA MUTA: ECCO SOME FERMARLO

Il granchio blu ha le ore contate?  A Chioggia il ministro dell’agricoltura Francesco Lollobrigida incontra i pescatori locali per discutere le misure di contrasto al famelico predatore che sta mettendo in ginocchio le molluschicolture del Veneto.

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Set 07 2023

ASPETTANDO CHEESE: GIOCO DEL PIACERE DELLO STRACCHINO ALL’ANTICA CON LABORATORIO DEL GUSTO E CENA

Giovedi 7 Settembre, ore 19, da Daste Bistrò, via Daste e Spalenga 15. Bergamo  

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Set 06 2023

LE SORELLE DEL LUPPOLO

Le donne separano le canne di luppolo dalle foglie e le convogliano nella macchina raccoglitrice) Non solo contadine, anche imprenditrici. Sono le Nati, tre generazioni di donne con le mani dentro la terra (foto di Isabella Franceschini/Parallelozero)

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