Spazio alle nuove generazioni, secondo la “ricetta” di “Cheese”, che chiude oggi. Bra candidata a Capitale italiana della Cultura 2026 Il futuro della montagna passa attraverso i giovani e il lavoro
Daily Archive: 18/09/2023
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Set 18 2023
CHEESE 15-18 SETTEMBRE 2023 BRA
Il cacio migliore è quello rispettoso dei territori, del benessere animale e della nostra salute, come il bitto dello Storico Ribelle. La direttrice di Slow Food Italia, Serena Milano: “Li considerano dei sovversivi perché si ostinano a far mangiare l’erba alle loro bestie” “Mangiare formaggio è un atto politico”. Parola di Slow Food, che lancia la …
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