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Sostiene Carlin
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Diventa socio Slow Food o rinnova
Monthly Archive: maggio 2023
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Mag 19 2023
OGGI IN ITALIA SI CELEBRA LA “GIORNATA NAZIONALE DELLA CULTURA DEL VINO E DELL’OLIO”
Voluta dall’Associazione Italiana Sommelier (Ais) che lancia una borsa di studio per le scuole, ricorderà come siano alla base dell’identità del Paese Bellezza e poesia dei vigneti e degli oliveti in Emilia Romagna
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Mag 17 2023
I 100 MIGLIORI FORMAGGI DEGLI ITALIAN CHEESE AWART A FORMAGGIO IN VILLA
Appuntamento a Cittadella, in provincia di Padova, con degustazioni e masterclass
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Mag 15 2023
SICCITÀ, LA SPAGNA PRROVA UN PIANO SENZA PRECEDENTI DA 2,2 MILIARDI DI EURO
La Spagna adotta misure straordinarie per far fronte alla siccità iniziata 32 mesi fa. Ma l’opposizione punta ad espandere i campi irrigati al sud. La Spagna ha adottato un piano contro la siccità senza precedenti © Getty Images
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Mag 15 2023
DALLA TAVOLA… AL LETTO: IL RAPPORTO TRA VINO E SALUTE E TRA VINO E SESSUALITÀ
Il vino, in dosi moderate, è un aiuto contro le malattie cardiovascolari. Ma è anche un elemento positivo nella costruzione dei rapporti sociali I simposi nell’Antica Grecia
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Mag 14 2023
MANGIARE INSETTI. L’ALIMENTO DEL FUTURO
Autore: Florian J. Schweigert Traduttore: Martina Maddalena Editore: Odoya Anno edizione:2021 Pagine: 192 p., ill. , Brossura Descrizione Mangiare insetti: perché farlo? La risposta è semplice: sono ricchi di proteine e possono essere allevati con un basso impatto ambientale per produzione di CO2 e consumo di acqua e suolo. Con il recente via libera …
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Mag 10 2023
SCOPRIRE UNA NICCHIA DI PICCOLI PRODUTTORI FRANCESI CON UNA FILISOFIA: FAR BERE BENE AL GIUSTO PREZZO
A Milano, nasce il primo “Francia Wine Festival”, mostra-mercato dedicata alle produzioni enologiche d’Oltralpe, con Arte del Vino e PetitVigneron Un “sorso” di Francia e dei suoi piccoli produttori al “Francia Wine Festival” a Milano
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Mag 10 2023
APERITIVO, UN RITO IRRINUNCIABILE PER IL 75% DEGLI ITALIANI. SOPRATTUTTO AL BAR
La ricerca Cga by Nielsen IQ. Nel calice soprattutto vermouth, liquori e amari, scelti dal 47% delle persone. Poi cocktail e vino, bollicine in testa Aperitivo, un rito irrinunciabile per il 75% degli italiani. Soprattutto al bar
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