Grazie al sostegno di UniCredit, l’iniziativa si rinnova e si amplia. Un nuovo passo nella sfida alla povertà alimentare Si rinnova lo storico progetto degli Orti (ph. Slow Food)
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Diventa socio Slow Food o rinnova
Monthly Archive: maggio 2023
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Mag 22 2023
COLDIRETTI: GIORNATA DELLA BIODIVERSITÀ, 25 MILIONI DI ITALIANI FANNO LA SPESA DAI CONTADINI
A Roma la prima mostra mercato della “World Farmers Market Coalition”, con i prodotti rari salvati dagli agricoltori di tutto il mondo Giornata della Biodiversità: i prodotti salvati dai contadini del mondo
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Mag 22 2023
PER FARE TUTTO, CI VUOLE UN PRATO: SLOW FOOD CELEBRE LA “GIORNATA MONDIALE DELLA BIODIVERSITÀ”
Il 22 maggio la Chiocciola coinvolgerà grandi e bambini nel “Gioco del Piacere” dedicato ai formaggi da prati stabili e pascoli e al miele “Salviamo i prati stabili” è tra gli appelli lanciati da Slow Food
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Mag 21 2023
TERRE MARGINALI. AGRICOLTURA COME NUOVO UMANESIMO
Autore: Francesco Caponetti Editore: Quodlibet Collana: Quodlibet studio. Città e paesaggio Anno edizione:2019 In commercio dal:21 febbraio 2019 Pagine: 133 p., ill. , Brossura Descrizione
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Mag 21 2023
IL PIACERE DELL’EDUCAZIONE, A PARTIRE DAI BAMBINI, SECONDO SLOW FOOD A “SLOW FISH” 2023
Conoscere il pesce, essere pescatori per un giorno, salvare specie a rischio: sono tante le iniziative del più importante evento dedicato al mare Il mondo del mare in tutte le declinazioni a “Slow Fish” 2023
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Mag 21 2023
CARLIN PETRINI AL FESTIVAL DI GREEN-BLUE AL TEMPIO DI VENERE A ROMA
Partito con l’idea di rendere etico e sostenibile ciò che mangiamo, il gastronomo visionario ha dato vita ad un movimento globale. Il fondatore di Slow Food sarà al Festival di Green&Blue nella serata del 5 giugno, al Tempio di Venere e Roma
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Mag 20 2023
LA SOCIETA’ AMERICANA DI CARDIOLOGIA (AHA) TOGLIE IL PRIMATO DI MIGLIORE DIETA DEL MONDO ALLA DIETA MEDITERRANEA
Sull’autorevolissima rivista americana Circulation, sono stati analizzati dieci programmi dietetici tra i più popolari, mostrando che i regimi che promuovono diete a basso contenuto di sodio, diete mediterranee e a basso contenuto di acidi grassi saturi, impattano positivamente sulla salute cardio-metabolica.
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Mag 20 2023
IL 20 MAGGIO È LA “GIORNATA MONDIALE DELLE API” PER RIBADIRE IL LORO RUOLO FONDAMENTALE PER LA TERRA
Senza le api, che sempre di più trovano “casa” nei vigneti italiani, non ci sarebbero la maggior parte di piante e prodotti della nostra agricoltura I formaggi italiani si fanno “portavoce” del rilancio del miele,
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