Mar 30 2023
Giovedì 30 Marzo alle ore 20 ad Adrara San Martino A distanza di qualche anno, Slow Food Valli Orobiche torna a “ai Burattini” di Adrara San Martino. “Ai Burattini” è parte della Guida delle Osterie d’Italia Slow Food da parecchi anni e l’impressione di chi frequenta il posto periodicamente è che il profilo del ristorante …
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Mar 30 2023
Ai sensi dell’art. 8 dello Statuto, è convocata il giorno 30/03/2023, alle ore 07,00 in prima convocazione e alle ore 18,30 in SECONDA CONVOCAZIONE nei locali siti in via Madaschi 101, Adrara San Martino (BG)presso il Ristorante “ai BURATTINI”, l’assemblea dei soci dell’associazione Slow Food Valli Orobiche per discutere e deliberare quanto segue:
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Mar 22 2023
Il cambiamento climatico è giunto alla fase di irreversibilità. La Fao: servono azioni concrete in tempi brevi. E dall’Onu la prima conferenza mondiale sull’acqua
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Mar 22 2023
Il 2022 verrà ricordato per il sorpasso delle importazioni rispetto all’export: dall’estero arrivano soprattutto ortaggi e legumi. L’importanza di una dieta ricca di vegetali
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Mar 22 2023
Una ricerca condotta dall’Università di Bergamo ha rivelato il profilo di chi aprirà la strada alla diffusione degli insect food Foto di Agustin Flores su Pexels
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Mar 21 2023
L’indagine tra Millennial e Gen Z italiani, statunitensi e britannici, realizzata da Toluna per Pasqua Vini, ribalta alcune certezze diffuse negli ultimi anni. Intanto l’azienda veronese, che investe su brand e target giovane, punta sul linguaggio dell’arte Conferenza stampa Pasqua Wines
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Mar 21 2023
Dai drink proposti da Guglielmo Miriello al Mandarin Garden al bancone dell’Iter in via Fusetti. Anche in Italia, la mixology è un viaggio per ingredienti gastronomici (limone nero iraniano, curry, rooibos, caramello e molto altro) e Paesi lontani Il Reform Club, primo cocktail della lista (Courtesy of Mandarin Oriental)
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Mar 19 2023
Con i sottoprodotti dell’industria ittica si possono realizzare integratori alimentari, creme di bellezza e materiali per l’edilizia. Nel Nord Europa le aziende, riunite in cluster, hanno trovato il modo di abbattere i costi di produzione. L’Italia ancora non ce la fa Unsplash
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