Gen 12 2023
Ok di Bruxelles agli «alert sanitari» nonostante i pareri negativi di Italia, Francia e Spagna e altri 6 stati Ue. Uiv: a repentaglio il principio di libera circolazione delle merci. Coldiretti: 14 miliardi a rischio (sichkarenko_com – stock.adobe.com)
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Gen 12 2023
Il 3 gennaio 2023 l’Unione Europea ha autorizzato la commercializzazione a scopo alimentare della farina di grillo, dopo che l’EFSA (Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare) ha valutato che il consumo dell’insetto è sicuro per la nostra salute.
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