Tutto quello che non sapevate su una delle ricette più buone del mondo che no, non si mangia solo a Milano. La sua leggenda parte da lontano e pare abbia a che fare con bestie feroci e fanciulle da salvare
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Sostiene Carlin
20/12/2024Leggi di più su Sostiene Carlin
I libri consigliati da Alessandra
01/12/2024Leggi di più su libri consigliati
Diventa socio Slow Food o rinnova
Yearly Archive: 2022
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Apr 15 2022
LEZIONI ANTISPRECO: TROPPO BUONO PER ESSERE BUTTATO
Se le città dettano la linea, è la periferia a fare la differenza nei consumi. Questa volta la parola passa a piccoli e medi imprenditori delle aree più periferiche della città e dell’hinterland, a proposito di comportamenti virtuosi e zero spreco
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Apr 15 2022
CERVELLO FINO: ADDIO CONTADINO, IL FUTURO È DEGLI AGRIPRENEUR
Secondo la startup veronese Ono il romantico storytelling dell’Italia agricola non basta più. I contadini devono diventare imprenditori di sé stessi e investire in tecniche di coltivazione sostenibili
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Apr 14 2022
ALIMENTI A BASE VEGETALE, GLI UNDER 35 LI SCELGONO PERCHÉ SOSTENIBILI
Sei italiani su 10 dichiarano di aver cambiato il proprio modo di mangiare negli ultimi 5 anni
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Apr 14 2022
VERDURE FACILI DA COLTIVARE IN CASA CON L’IDROPONICA SVILUPPATA DALL’ENEA
I primi esperimenti hanno riguardato un ciclo completo di zafferano e si stanno conducendo prove anche per lattuga e pomodoro Una fase della sperimentazione di Enea
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Apr 14 2022
“L’ORTO È UNA SCUOLA DI VITA. CHI VI ENTRA NE ESCE PIÙ SAGGIO”
Esemplifica concretamente il detto “chi troppo vuole, nulla stringe” e ci dà il senso del limite. Ogni ortaggio ha la sua stagione indicata per la semina e per il raccolto, va considerato lo spazio vitale necessario a ogni pianta e bisogna valutare l’energia che abbiamo per curarlo
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Apr 13 2022
LA DIETA GIAPPONESE: COME CAMBIARE L’APPROCCIO CON IL CIBO E SENTIRSI MEGLIO
Se diete e sacrifici non danno i risultati sperati, la strategia è cambiare il nostro approccio al cibo, puntando sull’equilibrio. Come fare? Le dritte giuste arrivano dal Giappone che ha fatto del “mangiare quanto basta” una vera e propria arte. Ecco allora 10 abitudini da copiare
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Apr 13 2022
LAVORO IRREGOLARE: IN FRANCIA MAXI CONDANNA A DELIVEROO FRANCE, MULTATA DI 375MILA EURO
(foto Reuters) (reuters)
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