Yearly Archive: 2022

Ago 28 2022

FOOD FILM FEST BERGAMO

Dal 23 al 28 Agosto 2022 torna a Bergamo Food Film Fest, l’unico festival e concorso in Italia aperto alle migliori produzioni cinematografiche provenienti da tutto il mondo dedicate al food in Piazza Mascheroni.

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Ago 27 2022

CANNABIDIOLO COME NUOVO ALIMENTO: IL PARERE DELL’EFSA

L’Agenzia Europea sulla Sicurezza Alimentare (EFSA) ha dichiarato:

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Ago 26 2022

ROBERTA GARIBALDI: DEGUSTAZIONI DIGITALI, “EREDITÀ” DEL COVID, L’APPROCCIA VINCENTE È “HUMAN TOUCH”

Il futuro dei digital tasting? “L’interesse dei turisti è forte, per prepararsi alla visita e condividere l’esperienza al rientro con gli amici” Le degustazioni digitali, “eredità” della pandemia (ph: Tempio del Brunello, Montalcino)

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Ago 26 2022

SULLE STRADE DELLA TRANSUMANZA: L’ABRUZZO RACCONTATO DALLA SOLITUDINE EROICA DEI PASTORI

Eventi, manifestazioni e ricordi che si rincorrono e tramandano per mantenere viva e salda una delle tradizioni più antiche e importanti della regione dei Tre Regni 

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Ago 25 2022

QUANDO IL VINO LO PRODUCONO I MONACI: ECCO LE CANTINE DELLE ABBAZIE

Arriva la prima edizione dell’evento Vini d’Abbazia, che mette in mostra la cultura di settore. Tante le cantine partecipanti, oltre a un’importante collaborazione internazionale 

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Ago 22 2022

SLOW FOOD E BOLLE DI MALTO INSIEME A SUPPORTO DELLA BIRRA ARTIGIANALE ITALIANA

Biella torna a ospitare birrifici e mastri birrai provenienti da tutta Italia dal 25 al 29 agosto in occasione di Bolle di Malto, la rassegna nazionale dedicata al mondo brassicolo artigianale, che quest’anno si inserisce nel programma di The Road to Terra Madre, il ciclo di eventi che anticipa l’appuntamento con Terra Madre Salone del …

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Ago 22 2022

I DIRETTORI D’ORCHESTRA E L’ELISIR DI LUNGA VITA

Lo sforzo mnemonico e cerebrale, la resistenza fisica di fronte a partiture monumentali e l’assenza di divario tra piacere e dovere sono  fattori tipici della professione che giocano un ruolo chiave nella longevità Herbert von Karajan (@gettyimmages) 

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Ago 22 2022

L’ALTRA ESTINZIONE: UN MONDO SENZA INSETTI È UN MONDO MORTO

Il 40% di questi animali rischia di sparire «nel giro di pochi decenni» a causa delle attività antropiche responsabili dell’emergenza ambientale e climatica. Le conseguenze potrebbero risultare tragiche anche per noi umani, ma (quasi) nessuno ne parla Unsplash

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