Tanti eventi per dare un messaggio chiaro: “il sistema alimentare deve cambiare, o sarà un disastro ambientale irreversibile”. Parola di Carlo Petrini
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Sostiene Carlin
20/12/2024Leggi di più su Sostiene Carlin
I libri consigliati da Alessandra
01/12/2024Leggi di più su libri consigliati
Diventa socio Slow Food o rinnova
Yearly Archive: 2022
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Set 22 2022
LA FESTA DELLA VENDEMMIA
Ringraziamo Emanuele Medolago Albani ed il figlio per squisitissima accoglienza a Villa Redona e alla sua Azienda Vitivinicola.
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Set 22 2022
SLOW FOOD: CAMBIAMO LE MENSE SCOLASTICHE, A CUI OGNI GIORNO IN ITALIA MANGIANO 2 MILIONI DI GIOVANI
Barbara Nappini, presidente Slow Food Italia: “il cambiamento del sistema alimentare passa anche attraverso le scuole e la ristorazione collettiva” Credit: A. Vargiu, D. Miscioscia
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Set 22 2022
NASCE UN NUOVO PRESIDIO SLOW FOOD: È L’ENANTIO A PIEDE FRANCO, ANTICO VITIGNO DELLA VALLAGARINA
Sarà presentato ufficialmente il 24 settembre a Terra Madre-Salone del Gusto, di scena a Torino da oggi al 26 settembre Il tralcio della vite che viene piegato e interrato (Ph. Tommaso Martini)
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Set 22 2022
GENTILONI: “I VALORI DI SLOW FOOD COME GUIDA PER LA LOTTA EUROPEA AL CLIMATE CHANGE”
Carlo Petrini: “il principale responsabile di questo sconquasso che è la crisi climatica è il sistema alimentare globale” Carlo Petrini e Paolo Gentiloni da Terra Madre Salone del Gusto 2022 a Torino
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Set 21 2022
LA FESTA DELLA VENDEMMIA
Mercoledi 21 Settembre, ore 18,30 Da alcuni anni è nata la Guida Slow Wine di Slow Food, e dal primo anno l’ Azienda Vitivinicola Medolago Albani di Redona di Trescore è nella Guida. Si trova sulle colline di Redona in Comune di Trescore Balneario, all’imbocco della Valle Cavallina, lungo la strada statale Bergamo-Lovere. I 23 …
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Set 21 2022
A PECHINO, NEL 2024,APRIRÀ LE PORTE IL SECONDO MUSEO DEL VINO PIÙ GRANDE DEL MONDO
Si chiamerà “Universal Wine Museum”, ed il regista dell’operazione è la Cité du Vin di Bordeaux, insieme all’imprenditore cinese Weixing Tang Lo Universal Wine Museum di Pechino
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Set 21 2022
IL VERO TURISMO SOSTENIBILE PUNTA ALLA FELICITÀ DI UN TERRITORIO
Forum dell’Enoturismo n. 6 di Unwto (Alba, 19-21 settembre): il futuro del turismo del vino tra sostenibilità, innovazione e creatività Enoturismo, risorsa per i territori (ph: Pavel Danilyuk via Pexels)
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