6 turisti su 10 nel Belpaese visitano frantoi, malghe e cantine. Il focus in TTG Travel Experience by Italian Exhibition Group di Rimini Italia leader dell’enoturismo (Credit: Promoturismo Fvg)
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Sostiene Carlin
20/12/2024Leggi di più su Sostiene Carlin
I libri consigliati da Alessandra
01/12/2024Leggi di più su libri consigliati
Diventa socio Slow Food o rinnova
Yearly Archive: 2022
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Ott 12 2022
LE VETERANE DELLE RICETTE PAVESI “NIENTE SOCIAL, MA C’È IL PIENONE”
L’osteria di Renata e Itala Achilli, 81 e 92 anni: creiamo piatti e passano gli acciacchi
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Ott 02 2022
EDUCARE RESPONSABILMENTE: LA CORRETTA CULTURA DEL BERE SI IMPARA A SCUOLA
Responsibility in Education è il progetto promosso da Fondazione Birra Moretti con l’obiettivo di sensibilizzare i futuri protagonisti della ristorazione affinché diventino ambasciatori di uno stile di vita sano ed equilibrato
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Ott 01 2022
SICUREZZA A TAVOLA: IL VALORE DELLE SCELTE CONSAPEVOLI
Una campagna voluta dall’EFSA (European Food Safety Authority) con la collaborazione in Italia del Ministero della Salute per dare risposte alle domande che i consumatori si pongono nella quotidianità in tema di alimentazione
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Set 29 2022
IL MONDO NON POTRÀ RINUNCIARE ALLA CARNE, E LA ZOOTECNIA GUARDA AD UN FUTURO SOSTENIBILE
04Dal Simposio di Assocarni e Coldiretti, la scienza sfata i miti sugli allevamenti: i bovini non sono un problema per il clima, ma un’opportunità Gli allevamenti bovini
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Set 29 2022
“IL PINOT NERO È UN CAVALLO DI RAZZA CHE PUOI DOMARE MA MAI POSSEDERE” (FRANZ HAAS)
Intervista a Maria Luisa, moglie e compagna di Franz Haas, progenitore di una viticultura di qualità in Alto Adige Franz Haas Senior & Junior
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Set 27 2022
IL VINO, IL CIBO, I RISTORANTI ED I TERRITORI PROTAGONISTI DEL TURISMO ITALIANO, TRA RIPRESA E CRISI
Lo stato dell’arte, tra successi, trionfi e difficoltà di un 2022 fin qui positivo, ma ora durissimo, nella “Giornata Mondiale del Turismo” Giovani e donne guidano il futuro del turismo del vino (ph: Consorzio del Franciacorta)
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Set 27 2022
COLLEZIONISMI ASTE E VINI, E QUEL SOTTILE RISCHIO DI COMPRARE QUALCOSA CHE NON SAPPIAMO QUANTO DURERÀ
Comprare bottiglie preziose è un azzardo ma anche un grande investimento. Come diceva l’avvocato Agnelli, se si investe sul vino la cosa peggiore che può succedere è che si abbiano in cantina ottime cose da bere Jill Burrow da Pexels
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