Daily Archive: 05/12/2022

Dic 05 2022

TRA TROPICALIZZAZIONE E SEMPRE MENO “CAMPI”: COME IL CLIMA CAMBIA L’AGRICOLTURA ITLIANA

Coldiretti: in Italia il 2022 si classifica fino ad ora come l’anno più caldo di sempre. I dati nella Giornata Mondiale del Consumo di Suolo Banane, avocado e mango: in Italia, soprattutto al Sud, sono coltivati in 1.200 ettari

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Dic 05 2022

IL SUOLO ALL’ORIGINE DEL CIBO (E L’IMPORTANZA DELL’AGRICOLTURA RIGENERATIVA)

La Giornata mondiale del suolo 2022 ci ricorda che senza terra non avremmo cibo e che dalla salute del suolo dipende la capacità nutritiva degli alimenti. Dal suolo proviene il 95 per cento del cibo di cui ci nutriamo © Slow Food

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Dic 05 2022

IN VINO VERITAS: I DIRITTI IMPRESCINDIBILI DEL BEVITORE

Molte persone vivono il rapporto col vino come un insieme di divieti e timori reverenziali, è giunto il tempo di stendere un decalogo dei diritti del bevitore aggiungendo una postilla: il diritto di non bere va sempre rispettato Foto Elina Sazonova – Pexels

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