Nov 07 2022
Quando si pensa alla tavola tipica autunnale, tra i primi sapori che ci vengono in mente (ne sentiamo già il sapore inconfondibile nel palato) ci sono i funghi e i tartufi. Nell’antica Grecia i funghi erano considerati simbolo di vita, quindi divini e certamente il porcino è il re dei funghi epigei (sviluppo fuori dal terreno). …
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Nov 05 2022
BATTERIE, BADESSE E BALSAMI: ALLA SCOPERTA DELLA ACETAIA TESTA DI CAROBBIO DEGLI ANGELI
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Nov 04 2022
Venerdi 4 Novembre, ore 19,00 a Carobbio degli Angeli La Famiglia Testa è pronta ad accoglierci e ad accompagnarci nel viaggio alla scoperta dell’Acetaia Testa e dei suoi prodotti con un Aperitivo Rinforzato che comprende la degustazione del Balsamo degli Angeli prima di tutto abbinato da salumi e formaggi prodotti, ovviamente, dall’artigianato bergamasco in accompagnamento …
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Nov 01 2022
Sono stati assegnati gli Italian Cheese Awards, settima edizione del premio dedicato ai migliori formaggi nazionali prodotti con latte 100% italiano.
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