Daily Archive: 02/09/2022

Set 02 2022

LA BURRATA DI ANDRIA, TESORO PUGLIESE NATO DA UNA TEMPESTA DI NEVE

A quasi un secolo dalla sua invenzione da parte del casaro Lorenzo Bianchino, è ancora una delle espressioni gastronomiche più importanti della regione

Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/la-burrata-di-andria-tesoro-pugliese-nato-da-una-tempesta-di-neve/