Uno studio ha sondato il grado di sostenibilità di 29 ristoranti italiani. Il risultato? Ci si adatta e si diventa più green, ma la parola chiave resta “responsabilità”
Daily Archive: 01/07/2022
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/rotte-la-ristorazione-puo-essere-un-driver-per-la-sostenibilita/
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/cibo-anticancro-il-nuovo-decalogo-piu-vegetali-e-cereali-integrali-meno-carne-zuccheri-e-sale/