Daily Archive: 21/06/2022

Giu 21 2022

LA TRADIZIONALE FESTA DEL SOLSTIZIO D’ESTATE

Martedi 21 Giugno, ore 20,00   SAVE THE DATE Ritorna la tradizionale Festa del Solstizio d’Estate che viene realizzata a più mani dai Cuochi che fanno parte dei Cuochi dell’Alleanza inSieme a quelli che non ne fanno più parte  e che tradizionalmente hanno sempre partecipato all Festa del Solstizio d’Estate. La serata è, come tradizione, organizzata …

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Giu 21 2022

FATMATA BINTA, LA CHEF NOMADE TRIONFA AL BASQUE CULINARY WORLD PRIZE

Il prestigioso riconoscimento alla cuoca della Sierra Leone per il suo impegno nel far conoscere la tradizione gastronomica del popolo Fulani Fatmata Binta 

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Giu 21 2022

“PREMIO ARTUSI 2022” AL GRANDE REGISTA PUPI AVATI CHE HA PORTATO AL CINEMA LA CUCINA DI FAMIGLIA

Sarà assegnato il 4 agosto, compleanno di Pellegrino Artusi, a Forlimpopoli, patria del “padre” della cucina italiana, dove torna la “Festa Artusiana” Al regista Pupi Avati il “Premio Artusi 2022”

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Giu 21 2022

È AFFONDATO JUMBO, LO STORICO RISTORANTE GALLEGGIANTE DI HONG KONG

Il locale, per anni una delle principali attrazioni della città, era stato costretto a chiudere i battenti. E proprio il 14 giugno scorso era stato rimorchiato via dalla baia dove si trovava dal 1976 (afp)

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Giu 21 2022

CARA PIZZA, MA QUANTO MI COSTI? FACCIAMO I CONTI IN TASCA AI PIZZAIONI (E A BRIATORE)

Dopo la polemica che vede di fronte l’imprenditore, accusato di prezzi troppo alti nel suo Crazy Pizza, e la sua infiammata replica ai pizzaioli napoletani, passiamo in rassegna le voci che compongono il prezzo finale di una margherita di qualità (cge)

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Giu 21 2022

CRISI IDRICA: «LE SOLUZIONI CI SONO, È ORA DI PASSARE DALLA TEORIA ALLA PRATICA»

Dal livello individuale a quello istituzionale le soluzioni per prendersi cura della risorsa più preziosa di cui disponiamo per la nostra sopravvivenza ci sono. È giunto il tempo di metterle in pratica.

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Giu 21 2022

SPRECO ALIMENTARE: SPAGNA UNA NUOVA LEGGE VIETRÀ DI BUTTARE IL CIBO

Da Madrid arriva l’ennesimo imperativo virtuoso: gli scarti prodotti da ristoranti, negozi e supermercati dovranno essere recuperati grazie a doggy bag e progetti di economia circolare

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