Daily Archive: 08/06/2022

Giu 08 2022

NESSUNO VUOLE LAVORARE PIÙ NELLA RISTORAZIONE? FALSO. MA DOMANDA E OFFERTA NON SI INCONTRANO

Secondo uno studio di Jobtech più di due italiani su dieci (21,8%) cercano lavoro nel comparto horeca Un cameriere a Venezia (Ph: Kate Townsend Via Unsplash)

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Giu 08 2022

NON DEMONIZZATE LE UOVA: UN CONSUMO MODERATO FA BENE AL CUORE

Uno degli alimenti primordiali del consumo umano, molto spesso vittima di falsi miti, è stato recentemente rivalutato

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Giu 08 2022

SI FA PRESTO A DIRE PASTA RIPIENA: VIAGGIO NELLE TRADIZIONI D’EUROPA (LONTANO DALL’ITALIA)

Un itinerario gastronomico che racconta una delle storie a tavola più antiche e trasversali del nostro continente  Schlipfkrapfen Osttirol (c)TVB Osttirol, Martin Lugger

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