Arriva finalmente il sì del Senato che approva la legge. Distinzione dal biodinamico, introduzione del marchio Bio italiano e tutela dei produttori. Le parole di Maria Chiara Gadda, prima firmataria del decreto
Categorie
Sostiene Carlin
20/12/2024Leggi di più su Sostiene Carlin
I libri consigliati da Alessandra
01/12/2024Leggi di più su libri consigliati
Diventa socio Slow Food o rinnova
Monthly Archive: marzo 2022
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/vie-definitive-promessa-mantenuta-sullagricoltura-biologica/
Mar 04 2022
GIORNATA MONDIALE DELL’OBESITÀ, COSA SERVE PER ARGINARE L’EPIDEMIA
Una rete di centri specializzati carente e non distribuita in modo omogeneo sul territorio rende difficile prendersi cura di chi soffre di questa malattia, che causa 340mila morti ogni anno in Europa. La lettera aperta delle associazioni alle istituzioni per chiedere priorità agli investimenti
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/giornata-mondiale-dellobesita-cosa-serve-per-arginare-lepidemia/
Mar 04 2022
IL VINO COME ARMA (DIPLOMATICA) PER COLPIRE PUTIN
Collezionista di bottiglie pregiate, il presidente russo le tiene al sicuro in una speciale cantina
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/il-vino-come-arma-diplomatica-per-colpire-putin/
Mar 04 2022
LA DIETA MEDITERRANA ABBASSA LA MORTALITÀ DEGLI ANZIANI. I DATI DELLO STUDIO INCHIANTI
La dieta mediterranea, si sa, contribuisce ad abbassare il rischio di diverse patologie e in generale è considerata migliore della maggior parte dei regimi alimentari, dal punto di vista della salute.
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/la-dieta-mediterrana-abbassa-la-mortalita-degli-anziani-i-dati-dello-studio-inchianti/
Mar 03 2022
VITTORIO FUSARI: LA RIVOLUZIONE ATTRAVERSO IL CIBO
Vittorio Fusari: la rivoluzione attraverso il cibo mostra fotografica – Castello Oldofreddi Iseo (BS) – 12 febbraio – 3 aprile 2022
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/vittorio-fusari-la-rivoluzione-attraverso-il-cibo/
Mar 03 2022
LA MONACA COREANA, E LA SUA CUCINA ZEN (E VEGANA); UN’ICONA AMATA DAGLI CHEF
Jeong Kwan premiata con l’Icon Award dei 50 Best Restaurants Asia. Non ha un ristorante ma i suoi piatti, che prepara (e insegna) in un tempo buddista, sono un inno ai ritmi delle giornate e delle stagioni
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/la-monaca-coreana-e-la-sua-cucina-zen-e-vegana-unicona-amata-dagli-chef/
Mar 01 2022
SALTA IL TAPPO: STRADA IL SALITA PER LE IMPRESE DEL VINO
I rincari e la crisi fanno tremare le cantine, ma gli aumenti di listino non riescono a coprire gli incrementi dei costi: quali strategie possono aiutare il settore?
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/salta-il-tappo-strada-il-salita-per-le-imprese-del-vino/
