Il grande evento Slow Food torna in presenza dopo la versione itinerante del 2020. Cinque giorni di eventi e dibattiti nell’ex spazio industriale di Parco Dora, per fare il punto su un mondo che cambia in fretta e sulla rigenerazione
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Sostiene Carlin
20/12/2024Leggi di più su Sostiene Carlin
I libri consigliati da Alessandra
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Diventa socio Slow Food o rinnova
Daily Archive: 15/03/2022
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Mar 15 2022
FINALMENTE RIPRESI GLI EVENTI: HOSTERIA DEL VAPORE
Venerdi 11 Marzo finalmente si riprende l’attività degli eventi gastronomico-culturali che caratterizzano le nostre attività di Condotta visitando l’antica e storica Hosteria del Vapore.
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Mar 15 2022
COLTIVARE CIBO NELLE FORESTE: FA CONCORRENZA ALLE MUCCHE
Potrebbe dare una produzione di proteine simile a quella ottenuta nei pascoli estensivi
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Mar 15 2022
MATERIE PRIME: LA GUERRA PORTA A GALLA PROBLEMI STRUTTURALI
Sono sempre più speculativi gli andamenti dei prezzi delle materie prime, che stanno mettendo in crisi le aziende e i produttori, ma stanno soprattutto mostrando quanto alcune scelte del passato siano state poco lungimiranti Unsplash
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