Tagli indiscriminati e incendi della foresta amazzonica sono alla base della produzione di numerose merci (dalla carne al bioetanolo) che il Brasile importa nell’Unione Europea con dazi di favore (foto Ap)
Daily Archive: 01/02/2022
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Feb 01 2022
VI PRESENTO L’ARTUSI, L’UOMO CHE HA CUCINATO L’ITALIA
“La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi Il ricettario domestico, creato grazie all’aiuto di centinaia di lettrici di tutto il Paese, è considerato la pietra miliare della nostra letteratura gastronomica. Attorno al tema della cucina è stato in grado di creare un vero e proprio valore sociale condiviso
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