Daily Archive: 30/01/2022

Gen 30 2022

LA CARNE SINTETICA DA SOLA NON CI SALVERÀ: IL FUTURO SI TROVA NEI PASCOLI E NON IN LABORATORIO

Sofisticate tecniche di bioingegneria consentono di ottenerne di simile a quella di animali veri. La possibile futura adozione su larga scala, viene accolta con entusiasmo perché eviterebbe la macellazione e sarebbe la panacea per i danni all’ambiente ma è una soluzione riduzionistica, incapace di avere uno sguardo ampio e articolato sull’intero sistema

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