Giovedì 20 gennaio, all’interno del museo di arte contemporanea Ucca Edge di Shanghai, ha aperto New wave by Da Vittorio, il primo art museum restaurant frutto della sinergia tra due realtà di eccellenza assoluta Lo staff del New wave by Da Vittorio di Shangai
Daily Archive: 23/01/2022
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Gen 23 2022
CAVOLO RE DELL’INVERNO: MILLE VARIETÀ E USI IN CUCINA. E FA BENE ALLA SALUTE E AMBIENTE
Cappuccio, di Bruxelles, nero, rosso, broccolo, cavolfiore, verza: a lungo troppo sottovalutati, costano poco, sono molto gustosi e garantiscono la biodiversità. Già Ippocrate ne elogiava le qualità curative: ricchi di vitamina C, sono anche antiossidanti e hanno proprietà antinfiammatorie (@slowfood)
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