Gen 30 2022
Sofisticate tecniche di bioingegneria consentono di ottenerne di simile a quella di animali veri. La possibile futura adozione su larga scala, viene accolta con entusiasmo perché eviterebbe la macellazione e sarebbe la panacea per i danni all’ambiente ma è una soluzione riduzionistica, incapace di avere uno sguardo ampio e articolato sull’intero sistema
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Gen 29 2022
Lo studio firmato per Croplife Europe e Copa-Cogeca dall’Università di Wageningen: per il vino su i prezzi e giù le esportazioni Gli effetti del Green Deal sull’agricoltura europea
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Gen 28 2022
Pioniere, rivoluzionarie come i loro padri, nate e cresciute in cantina: senza di loro il vino non sarebbe lo stesso. Grazie ad una virtù: la pazienza Storie di donne alla guida di celebri cantine (ph: Relais San Maurizio, Langhe)
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Gen 28 2022
Da un lato, mancano la socialità e l’abitudine a fare colazione, dall’altra torna la tavola condivisa in famiglia e la dieta è sempre più salutare I giovani e il cibo
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Gen 28 2022
Così uno studio cinese, pubblicato da “Frontiers in Nutrition”, su 500.000 casi osservati. Ma il consumo eccessivo di alcol è, comunque, dannoso Alcol e Covid-19
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Gen 28 2022
Il progetto Mercato Italiano dei Borghi – dell’associazione assieme alla Bmti (Borsa merci telematica italiana) – è stato affidato a Valica, gruppo specializzato nella raccolta e nella gestione di dati (Claudio Caridi – stock.adobe.com)
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Gen 27 2022
Secondo i dati di PitchBook, nel mondo investiti nell’indoor farming 2,71 miliardi in un anno: molte iniziative anche in Italia Coltivazioni idroponiche Planet Farms
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